Resep Cara Membuat Puding Cokelat dengan Fla ala Chef Yuda Urban Cook

Puding cokelat dengan fla. Puding dengan tampilan dan rasa yang sangat menarik. Cocok disajikan sebagai dessert Anda. Selamat mencoba bunda.
Bahan :
1 bungkus agar-agar Tanpa rasa
200 gram dark chocolate, lelehkan
50 gram Gula pasir
1 butir Telur, Kocok
500 ml susu
Bahan Fla
500 ml susu
1 sdt rhum essence
1 sdt Tepung maizena
1 butir Telur, Kocok
garam

Cara Memasak :


• masak air, Gula pasir, bubuk agar-agar Dan susu Kental manis. Masak Dan Aduk-Aduk hingga gula larut
• Masukkan coklat Yang telah dilelehkan, Aduk hingga rata.
• Ambil beberapa sendok adonan puding hangat dan masukkan Ke Dalam, Telur Yang sudah dikocok Lepas. Aduk hingga rata dan tuangkan telur kembali ke panci dan sambil terus diaduk dan menjadi sedikit kental
• Tuangkan ke dalam cetakan,tunggu dingin dalam Suhu ruangan lalu masukkan Ke Dalam, Kulkas.
• Garnish dan sajikan bersama flanya

Cara Membuat Fla:
• Campur Tepung maizena, susu Dan garam di Dalam, Panci, Aduk hingga rata,
• Ambil sedikit campuran hangat dan campur ke dalam telur, kocok, dan kembalikan lagi ke dalam campuran hangat, ini disebut tempering dan tehnik ini memastikan telur tidak matang saat dicampur air yang hangat
• Aduk sampai adonan mengental, tambahkan rhum jika suka
• Dinginkan dan sajikan dengan pudding

 

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Puding Cokelat dengan Fla ala Chef Yuda Urban Cook
Posted by:okemas
Published :2014-03-02T20:37:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Puding Cokelat dengan Fla ala Chef Yuda Urban Cook

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/03/resep-cara-membuat-puding-cokelat.html

Cara Membuat Puding Yoghurt Blueberry Lapis Krim

Bahan 1 :
200 gram yoghurt blueberry
1 sdm agar-agar jelly putih
25 gram gula pasir
50 ml air
5 gelas saji
Bahan 2 :
3 sdm selai blueberry
100 gram krim siap pakai
Buah blueberry/ anggur hitam dan daun mint untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan I, didihkan hingga kental, tuang ke dalam gelas saji, diamkan sekitar 1 jam.
2. Campur semua bahan ii, didihkan dan tuang diatas bahan I.
3. Siapkan whip krim, tutupkan pada bagian atas bahan II dengan bentuk sesuai selera lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.
4. Hidangkan dingin dengan dihiasi blueberry segar/ anggur hitam.

Advertisment

Title: Cara Membuat Puding Yoghurt Blueberry Lapis Krim
Posted by:okemas
Published :2014-03-02T10:13:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Cara Membuat Puding Yoghurt Blueberry Lapis Krim

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/03/cara-membuat-puding-yoghurt-blueberry.html

Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing yang Mudah dan Spesial

Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Spesial - Masakan Krengsengan Daging Kambing, salah satu warisan kuliner yang harus dicoba.


Bahan Membuat Krengsengan Daging :

• 1/4 daging sapi atau daging kambing
• 2 sdm petis udang

Bumbu Kerengsengan Daging yang dihaluskan :

• 3 sdm bawang merah
• 1 sdt merica
• 2  sdm bawang putih
• 2 sdm kecap
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam
• 4 buah cabai rawit
• 2 buah tomat

Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing :

1. Potong daging kambing sebesar dadu (2x2cm) dan cuci hingga bersih.
2. Haluskan semua bumbu kemudian tambahkan petis.
3. Campurkan bumbu dengan daging.
4. Panaskan minyak kemudian tumis daging yang sudah dicampur bumbu. Tambahkan air secukupnya.
5. Rebus lagi hingga masak dan daging lembut.
6. Sajikan.

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing yang Mudah dan Spesial
Posted by:okemas
Published :2014-03-02T06:06:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing yang Mudah dan Spesial

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/03/resep-cara-membuat-krengsengan-daging.html

Gulae Kambing

Resep Cara Membuat Gulai Kambing Enak Mudah - Gule kambing adalah salah satu resep masakan indonesia yang sangat lezat dan mengandung banyak rempah-rempah sehat di dalam masakannya. cara  ini sebenarnya mudah, hanya saja kita perlu telaten mempersiapkan bumbunya, dan membuat takaran bumbu agar kuah daging segar dan lezat. Dan yang perlu diingat, cara membuat gulai kambing yang paling penting adalah waktu memasukkan daging kambing atau waktu merebus daging kambing. Agar kuah tidak prengus atau berbau tidak enak, pastikan selalu memasukkan daging kambing saat air sudah benar-benar mendidih.resep gulai kambing ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi hangat. Tapi ingat, untuk sobat onliners yang mempunyai kolesterol tinggi sebaiknya mengurangi makanan dari bahan kambing ini. Tapi kalau untuk sekedar masak resep gule kambing ini boleh kok.

Bahan Gulai Kambing :

2 kg Daging kambing campur tulang (bisa menggunakan iga, paha, lemusir, sandung lamur)

4 ltr Air

Bahan Bumbu Gulai Kambing (dihaluskan) :

3 sdm ketumbar

1 sdm lada bulat

1 sdt jinten putih

1 sdt kelabet

5 btr kapulaga hijau

5 btr bawang putih

10 btr bawang merah

3 cm jahe

5 cm lengkuas

3 cm kunyit

1/8 biji pala

1 sdt garam

2 bh kaldu blok

Bahan Bumbu lainnya : 

5 sdm minyak goreng

1 btr bawang bombay, iris tipis 

4 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam

2 btg sereh, pukul

5 cm kayu manis

4 btr cengkeh. 

250 ml santan kental.

Cara Membuat Gulai Kambing :

1. Masak air sampai mendidih, masukkan daging kambing, biarkan hingga mendidih lagi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan sereh tumis sebentar hingga wangi, masukkan bawang Bombay lalu tumis sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus lainnya dan tumis terus sampai beraroma wangi dan matang. tambahkan kuah daging sedikit, aduk-aduk sampai rata, lalu matikan api.

3. Tuang bumbu kedalam panci daging dan rebus terus sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.

4. Masukkan santan kental, terus masak hingga mendidih, lalu angkat.

5. Sajikan dengan bawang goreng, pelengkap acar atau asinan sesuai selera, serta nasi hangat.

Advertisment

Title: Gulae Kambing
Posted by:okemas
Published :2014-03-01T23:43:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Gulae Kambing

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/03/gulae-kambing.html

Nila Bakar Saus Padang

Nila Bakar Saus Padang

Bahan-Bahan:

 ½ sdt merica bubuk 

1 buah jeruk nipis 

1 ekor (600 g ) ikan nila 

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 

1 sdt garam  

1sdt garam 

2 lembar daun Jeruk 

2 sdm saus sambal

 2 sdm saus tiram 

2 sdm saus tomat

 3 cabai rawit, iris kasar 

50 g bawang bombay, iris tipis 

50 ml air Bahan yang Dihaluskan: 

5 butir bawang merah 

3 siung bawang putih 

6 cabai merah 

Cara Masak:

 Bersihkan ikan, sayat kedua sisinya. Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 menit. Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. Didihkan bumbu. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi panas. 

Advertisment

Title: Nila Bakar Saus Padang
Posted by:okemas
Published :2014-03-01T20:45:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Nila Bakar Saus Padang

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/03/nila-bakar-saus-padang.html

Rawon Soroboyo

Rawon Soroboyo

Bahan :
½ kg daging sapi (sandung lamur), rebus, potong dadu 2 cmx 2 cm x 2 cmBahan :

½ kg daging sapi (sandung lamur), rebus, potong dadu 2 cmx 2 cm x 2 cm
1500 cc air
2 sdm minyak untuk menumis
2 cm lengkuas, dimemarkan1 cm serai, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
3 lembar daun jeruk
1 sdm garam
Bumbu yang Dihaluskan :
5 buah keluwek, ambil isinya
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar, disangrai
2 buah cabai merah
3 butir kemiri, disangrai
Pelengkap :
75 gr taoge, seduh dengan air mendidih, tiriskan
ketimun
kemangi
kerupuk udang
telur asin
empal
sambal terasi (haluskan 4 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, terasi bakar dan garam sesuai selera)
Cara Membuat :
a. Masak air hingga mendidih, masukkan daging, rebus hingga empuk (pake presto ajjahh, sekitar 20 menitan deh..,-Anne)
b. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, serai, jahe dan daun jeruk sampai harum. Masukan kaldu rebusan daging. Beri garam. Masak dengan api kecil selama 30 menit
c. Hidangkan dengan pelengkap

Advertisment

Title: Rawon Soroboyo
Posted by:okemas
Published :2014-03-01T19:36:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Rawon Soroboyo

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/03/rawon-soroboyo.html

Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial

Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial

Berikut ini resep masakan akan mempersembahkan sebuah masakan yang Spesial dan juga berbahan dasar ayam, yaitu Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial, Resep ini tidak kalah dengan Steak Daging Biasanya yang ada di restoran, dan Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial ini juga tidak jauh berbeda dengan Steak daging, hanya berbeda bumbu dan juga bahan dasarnya.
yuppz langsung saja yukk disimak resepnya.

Bahan: 

• 350 gr ayam fillet, Iris Sepanjang 5 cm 
• 1/2 sdt air perasan  jeruk lemon  
• 1 sdt garam  
• 1/4 sdt merica bubuk 

Bahan Pelapis:

• 100 gr tepung terigu  
• 50 gr tepung sagu sagu 

Bahan Saus:

• 5 siung bawang putih, potong halus dan cincang 
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong dadu 
• 100 gram nanas, potong kotak 
• 100 gram ketimun jepang, potong kotak 
• 4 sendok makan saus tomat  
• 1/2 sendok teh garam  
• 1 sendok teh gula pasir  
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon  
• 1 batang daun bawang, iris miring 
• 1 sendok teh maizena , dan 1 sendok teh air, larutkan 
• 300 ml air  
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Pembuatan ayam :

1. yang pertama cuci semuah bahan dan juga ayamnya
2. kemudian Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica.
3. lalu Gulingkan ke dalam bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi bahan pelapis.
4. kemudian Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. 
5. Angkat dan tiriskan.

Cara Pembuatan Saus

1. yang pertama tumis bawang putih  sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu. Masukkan nanas dan ketimun. Aduk rata.
2. lalu Masukkan saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letu.
3. kemudian Tambahkan daun bawang dan air jeruk lemon. Aduk rata.
4. Sajikan ayam dengan sausnya.

Yuppz Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial sudah jadi, tinggal di nikmati saja masakan ini bisa sampai 3-4 porsi. semoga bermanfaat.

dan jangan lupa juga beat lalapnya untuk hiasan, agar terlihat indah dan lebih spesial, dan agar anak anak bisa lebih suka dengan tampilan dan rasanya. 

Jangan lupa terus kunjungi RESEP MASAKAN untuk info resep lain.

Advertisment

Title: Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial
Posted by:okemas
Published :2014-03-01T10:09:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/03/resep-stick-ayam-bumbu-saus-nanas.html