CARA MEMBUAT AYAM GORENG BOGOR

CARA MEMBUAT AYAM GORENG BOGOR

Bahan Ayam Goreng :

1 kg ayam (potong-potong cuci, rendam air jeruk

1 cm lengkuas dimemarkan

1 btg serai dimemarkan

300 ml air/santan

Bumbu halus Ayam Goreng:

5 buah cabai merah keriting (optional)

6 butir bawang merah

3 butir bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

½ sdt merica

2 cm kunyit

4 butir kemiri

½ cm jahe

½ sdt gula merah

1 sdt garam

1 sdm air asam jawa

Cara membuat Ayam Goreng Bogor:

Ungkeb ayam bersama bumbu, hingga cukup empuk, angkat, sisihkan.

Goreng hingga kecoklatan.

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT AYAM GORENG BOGOR
Posted by:okemas
Published :2013-07-30T12:19:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BOGOR

https://suka-bagikan.blogspot.com/2011/12/cara-membuat-ayam-goreng-bogor.html