CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG REMAH

CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG REMAH
Bahan Resep Ayam Goreng:

1 kg ayam

700 ml santan ( Bisa pakai air kelapa )

4 lembar daun salam

2 batang serai di geprek

Bumbu Halus Ayam Goreng:

8 butir bawang merah

4 butir bawang putih

4 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

2 sdt garam

½ sdt gula pasir

Bahan Remahan Ayam Goreng:

350 ml air sisa rebusan ayam

3 sdm tepung beras

Cara Membuat Resep Ayam Goreng :

Rebus ayam dengan bumbu, daun salam, serai, dan santan hingga ayam empuk, sisakan kaldunya 350 ml.

Campur air rebusan ayam dengan tepung beras, aduk rata, lalu celupkan ayam ke larutan tepung dan goreng ayam hingga kecoklatan.

Setelah itu, sisa larutan tepung di goring sambil di aduk-aduk hingga kering.

Sajikan ayam goring beserta remahannya dengan lalapan dan sambal terasi.

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG REMAH
Posted by:okemas
Published :2013-08-01T07:27:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG REMAH

https://suka-bagikan.blogspot.com/2011/12/cara-membuat-resep-ayam-goreng-remah.html