Bahan Ayam Goreng:
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
500 ml air
Bumbu Ayam Goreng Yang Di Haluskan :
4 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
½ sdt merica butiran
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt garam
Cara Membuat Resep Ayam Goreng Bogor:
Taruh potongan ayam dalam panci.
Beri Bumbu Halus, air, salam, serai dan lengkuas.
Tutup panci, masak hingga kuah habis dan ayam empuk.
Angkat ayam, tiriskan.
Goreng dalam minyak panas hingga kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajian untuk 4 porsi.
Sumber: detikFood
Advertisment
|
Title:
CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG BOGOR
Posted by:
Published :2013-07-20T02:40:00-07:00
CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG BOGOR
Posted by:
Published :2013-07-20T02:40:00-07:00
CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG BOGOR