CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR RICA-RICA

CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR RICA-RICA

Bahan Resep Ayam Bakar Rica-Rica:

• 1 ekor ayam kampong,potong 8 bagian
• 500 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 5 sdm minyak untuk menumis
• 1 ruas jari jahe,memarkan
• 5 lbr daun jeruk

Bumbu Halus Resep Ayam Bakar Rica-Rica:

• 10 buah cabai merah
• 15 buah cabai rawit merah
• 6 siung bawang merah
• 1 buah tomat merah, iris
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• Garam secukupnya

Cara membuat Resep Ayam Bakar Rica-Rica :

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk,jahe dan ayam. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Masak kurang lebih selama 30 menit, angkat.
3. Bakar ayam sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu sambil dibolak-balik sampai matang.Angkat
4. Sajikan ayam bakar dengan siraman bumbu masak.Hidangkan ayam dengan nasi hangat dan lalapan.

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR RICA-RICA
Posted by:okemas
Published :2013-08-01T06:58:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR RICA-RICA

https://suka-bagikan.blogspot.com/2013/08/cara-membuat-resep-ayam-bakar-rica-rica.html