Bahan Resep Somay Ikan :
500 gr daging ikan mata besar (ikan kembung) dihaluskan
350 gr tepung kanji
1 btg daun bawang, hijaunya saja iris halus
Santan cair secukupnya ( air biasa juga bisa ) maaf ya kemarin tidak diukur
Bumbu Halus Resep Somay Ikan:
4 butir bawang putih
1 sdt merica butir
1 sdt garam
¼ sdt vetsin
Saus Kacang Resep Somay Ikan:
125 gr Kacang tanah goreng
10 buah cabai merah keriting1 sdm saos pedas2 butir bawang putih 1 sdt garam 1 sdm gula jawa1 sdm kecap manis500 ml air
Saus Kacang Resep Somay Ikan :
Campur semua bahan saus lalu blender hingga halus masak sampai saus mendidih (matang).Sajikan siomay dalam piring beri saus kacang lalu beri kecap manis, hidangkan.
Cara Membuat Resep Somay Ikan :
Campur daging ikan, kanji, daun bawang dan bumbu halus, aduk rata.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dibentuk.
Didihkan air lalu masukan adonan siomay masak sampai terapung, angkat.
Kemudian siomay dikukus, sajikan selagi hangat.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dibentuk.
Didihkan air lalu masukan adonan siomay masak sampai terapung, angkat.
Kemudian siomay dikukus, sajikan selagi hangat.
Advertisment
|
Title:
CARA MEMBUAT RESEP SOMEY IKAN
Posted by:
Published :2013-08-05T13:16:00-07:00
CARA MEMBUAT RESEP SOMEY IKAN
Tips Dan Trik Suka BagikanPosted by:
Published :2013-08-05T13:16:00-07:00
CARA MEMBUAT RESEP SOMEY IKAN