CARA MEMBUAT RESEP AREM-AREM

CARA MEMBUAT RESEP AREM-AREM
Bahan Arem Arem :

• 500 gram beras
• 1 liter santan dari ½ butir kelapa
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun salam
• 300 gram daging cincang
• 300 cc santan dari ¾ butir kelapa (santan kental)
• 3 sdm minyak sayur untuk menumis
• Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Arem Arem  yang dihaluskan :

• 6 buah cabai merah
• 1 sdt kencur
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 buah tomat cincang
• 2 sdt lengkuas cincang
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara membuat Arem Arem :

1. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak sayur di atas api sedang sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, aduk sampai air daging menjadi habis. Masukkan santan kental. Didihkan sampai daging matang dan kuahnya habis. Angkat dan dinginkan.
2. Cuci beras lalu tiriskan dan masukkan ke dalam panci. Masukkan sisa santan, garam, dan daun saam. Masak sampai santan diserap habis oleh beras dan menjadi nasi yang lunak sekali. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 2 sdm nasi lunak, ratakan setebal 1 cm. Beri 1-sdm isi daging lalu gulung dan semat kedua ujungnya.
4. Kukus sampai matang kurang lebih 1 jam.
5. Angkat dan dinginkan.Siap dihidangkan

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP AREM-AREM
Posted by:okemas
Published :2013-09-07T06:36:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AREM-AREM

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-resep-arem-arem.html