CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR BACEM
Bahan Resep Ayam Bakar Bacem :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
400 ml air kelapa
2 sendok teh angkak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
Bumbu Halus Resep Ayam Bakar Bacem:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
Cara Membuat Resep Ayam Bakar Bacem:
Seduh angkak dengan air panas. Buang airnya. Lakukan hal yang sama 2 kali lagi. Tiriskan. Haluskan.
Campur ayam, air kelapa, angkak, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Rebus sampai mendidih. Masak sampai matang. Tambahkan air asam. Aduk rata. Dinginkan.
Jepit ayam dengan bambu. Kunci dengan batang daun pepaya.
Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai harum.
Bahan Resep Ayam Bakar Bacem :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
400 ml air kelapa
2 sendok teh angkak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
Bumbu Halus Resep Ayam Bakar Bacem:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
Cara Membuat Resep Ayam Bakar Bacem:
Seduh angkak dengan air panas. Buang airnya. Lakukan hal yang sama 2 kali lagi. Tiriskan. Haluskan.
Campur ayam, air kelapa, angkak, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Rebus sampai mendidih. Masak sampai matang. Tambahkan air asam. Aduk rata. Dinginkan.
Jepit ayam dengan bambu. Kunci dengan batang daun pepaya.
Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai harum.
Penelusuran yang terkait dengan Resep Ayam Bakar Bacem
- resep sambal ayam bakar,
- resep ayam bakar madu,
- resep ayam bakar kalasan,
- resep ayam bakar bumbu kuning,
- resep ayam bakar kecap,
- resep membuat ayam bakar,
- resep ayam bakar pedas,
- resep ayam bakar lumajang,
Advertisment
|
|
Title:
CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR BACEMPosted by:
Published :2013-09-24T06:20:00-07:00
CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR BACEM
