CARA MEMBUAT RESEP SUP TAHU IKAN

CARA MEMBUAT RESEP SUP TAHU IKAN

Bahan Resep Sup Tahu Ikan:

• 500 gram daging ikan ekor kuning, haluskan
• 150 gram tepung sagu
• 5 butir bawang merah, cincang, tumis
• 2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan
• 1 sdm gula pasir
• 2 putih telur dan 50 ml air

Pembungkus Resep Sup Tahu Ikan:

• 10 buah tahu pong goreng
• 2 lembar kembang tahu, potong 10 cm
• 6 buah kibun kani (olahan rasa kepiting)
• 8 buah kibun mame (olahan rasa ikan)

Kuah Resep Sup Tahu Ikan:

• 1 1/2 liter kaldu
• 3 siung bawang putih, cincang, tumis
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 100 gram soun, rendam air dingin hingga lunak, tiriskan

Taburan Resep Sup Tahu Ikan:

• Bawang goreng, irisan daun seledri, dan sambal bawang rebus

Cara Membuat Resep Sup Tahu Ikan :

1. Isian: campur daging ikan ekor kuning dengan tepung sagu, bawang merah
2. Tumis, garam, merica, gula, telur, dan air, aduk rata. Uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
3. Ambil satu tahu pong goreng, potong dua miring, isi dengan isian. Isi kembang tahu dengan 1 sdt isian. Lipat bentuk segitiga.
4. Kukus selama 15 menit, angkat.
5. Rebus kaldu, masukkan tumisan bawang putih, garam, merica, dan daun bawang, setelah mendidih, angkat.
6. Siapkan mangkuk, taruh soun, isian, kibun kani, kibun mame dan beri kuah hangat. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng, sajikan hangat dengan sambal bawang rebus.

Sajikan Resep Sup Tahu Ikan untuk: 6 orang

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP SUP TAHU IKAN
Posted by:okemas
Published :2013-09-10T12:34:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP SUP TAHU IKAN

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-resep-sup-tahu-ikan.html