Pages

Friday, May 31, 2013

Resep Ayam Goreng Bumbu Mentega Spesial

Advertisment

Advertisment





thumbnail Title: Resep Ayam Goreng Bumbu Mentega Spesial
Posted by:okemas
Published :2013-05-31T19:13:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Ayam Goreng Bumbu Mentega Spesial
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Tuesday, May 28, 2013

Resep dan cara membuat Udang Bakar Bumbu Jeruk

Advertisment
Resep dan cara membuat Udang Bakar Bumbu Jeruk

Bahan :
  • 350gr udang jerbung, dikerat punggungnya lalu buang kepalanya
  • 5lbr daun jeruk, dibuang tulangnya lalu iris halus
  • 1sdm kecap manis
  • 1/2sdt/lebih garam
  • 50ml air
  • 2sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 4siung bawang merah
  • 8btr bawang merah
  • 5bh cabe merah
  • 1/2sdt ketumbar
  • 1cm kunyit, dibakar
  • 1sdm merica bbk
Cara membuat:
  1. Lumuri udang jerbung dgn 1/2sdt air jeruk nipis dan 1/2sdt garam, diamkan 10menit.
  2. panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
  3. masukkan air dan garam. masak sampai mendidih.
  4. angkat, tambahkan kecap manis, angkat.
  5. Lumuri udang dgn bumbu halus
  6. tusuk2 ditusuk sate. bakar diatas bara api sampai harum sambil dioles sisa bumbu.
Advertisment





thumbnail Title: Resep dan cara membuat Udang Bakar Bumbu Jeruk
Posted by:okemas
Published :2013-05-28T23:50:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep dan cara membuat Udang Bakar Bumbu Jeruk
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Sunday, May 26, 2013

Resep dan cara memasak Ikan Kembung Asam Pedas

Advertisment
Bahan :

  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai, iris
  • 3 lembar daun salam, iris
  • 5 ekor ikan kembung, potong 2
  • 1 lembar daun kunyit, iris tipis
  • 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • 10 helai daun kemangi
  • 6 mata asam, buat air asam
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt jahe iris
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 500 ml kaldu ayam

Bumbu, haluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 4 cm lengkuas

Cara Memasak :

  1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan ikan, aduk ±1 menit. Masukkan daun kunyit, belimbing wuluh, daun kemangi, air asam,kunyit, jahe, gula, garam, dan kaldu. Aduk rata, masak ±5 menit. Angkat dan sajikan.
Advertisment





thumbnail Title: Resep dan cara memasak Ikan Kembung Asam Pedas
Posted by:okemas
Published :2013-05-26T08:24:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep dan cara memasak Ikan Kembung Asam Pedas
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Monday, May 20, 2013

Resep Cara Membuat Semur Tahu yang Enak dan Spesial

Advertisment
Resep Cara Membuat Semur Tahu - Menu makanan indonesia yang akan kita buat adalah semur tahu sederhana. berikut langkah-langkanya.

Resep Cara Membuat Semur Tahu yang Enak dan Spesial

Bahan  Membuat Semur Tahu :
  • 4 buah tahu goreng setengah matang
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 butir telur ayam, rebus, kupas kulitnya.
  • 175 ml air
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • 3 butir kemiri
Cara  Membuat Semur Tahu :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma harum, tambahkan air, tahu, telur dan kecap. Aduk rata.
  2. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Angkat.
  3. Masukkan ke dalam mangkuk saji, taburkan bawang goreng diatasnya.
  4. Sajikan segera.
Advertisment





thumbnail Title: Resep Cara Membuat Semur Tahu yang Enak dan Spesial
Posted by:okemas
Published :2013-05-20T22:17:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Semur Tahu yang Enak dan Spesial
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Thursday, May 16, 2013

CARA MEMBUAT KUE TAR BALCK FOREST

Advertisment
Resep Kue Black Forest
Anda Masuk Blog Masak Tumis Ini Dengan Keywords:
Resep Kue Black Forest
resep kue black forest sederhana
resep kue black forest kukus
resep kue black forest lembut
resep kue black forest enak
resep kue black forest mini
resep kue black forest ncc
resep kue black forest pondan
resep kue black forest kukus sederhana

Bahan bahan yg harus di sediakan

- 3 butir Telur
- 100 gram Gula
- 0,5 gram Garam
- 5 gram Emulsifier
- 60 gram Terigu Kunci Biru
- 10 gram Coklat bubuk
- 8 gram Baking soda
- 20 gram Susu cair Indomilk
- 7 gram Vanilla essence
- 15 gram Palmia margarine (dicairkan)

Bahan untuk isisan

- 112,5 gram Dark Cherries
- 1 gram Kayu manis bubuk
- 1 gram Maizena
- 45 gram Gula

Bahan bahan  sirup:

- Simple syrup: gula + air (2:1) = 75 gram
- 50 gram Rum

Bahan olesan lapisan sponge 1:

- 55 gram Whipped cream
- 22,5 gram Coklat cair

Bahan olesan lapisan sponge 2:
- 375 gram Whipped cream

Bahan topping Kue Black Forest:
- 150 gram Coklat serut
- 6 buah Red cherry

Cara Membuat Kue Black Forest:

1. Kocok telur, gula, garam, dan emulsifer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
2. Ayak terigu, coklat bubuk, dan baking soda, kemudian masukkan ke dalam adonan di atas secara bertahap dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
3. Masukkan susu cair dan vanilla essence ke dalam adonan secara bertahap dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Masukkan Palmia margarin (dicairkan) secara bertahap hingga tercampur rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas.
6. Bakar di oven pada suhu 180’C selama 30 menit

Cara Menghias Kue Black Forest:

1. Panaskan dark cherries dan kayu manis bubuk hingga mendidih, kemudian masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga mengental. Dinginkan.
2. Potong cake (chocolate sponge) menjadi 3 lapisan. Masukkan whipped cream secara bertahap ke dalam cokelat cair agar tercampur. 3. Ambil lapisan sponge 1.
Basahi permukaannya dengan sirup, tutup dengan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries.
4. Tutup kembali dengan lapisan sponge 2, basahi dengan sirup, lalu oleskan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries
5. Tutup dengan lapisan sponge 3, basahi dengan sirup, dan tutup seluruh permukaan cake dengan whipped cream. Hias dengan coklat serut dan red cherry.


Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT KUE TAR BALCK FOREST
Posted by:okemas
Published :2013-05-16T08:20:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT KUE TAR BALCK FOREST
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Saturday, May 11, 2013

Tekwan Palembang

Advertisment

Bahan-bahan: 
  • Ikan Belida giling (siap beli) 500 gram
  • Sagu 200 gram
  • Air 250 ml
  • Garam secukupnya
  • Bumbu Masak secukupnya
Bahan untuk kuah :
  • Bengkoang buah (potong memanjang)
  • Sedap malam 30 buah
  • Jamur kuping 10 buah
  • Udang ukuran sedang 5 ekor
  • Garam secukupnya
  • Kecap secukupnya
  • Lada secukupnya
Cara Membuat :
  1. masukkan ikan Belida, sagu, air, garam, dan bumbu masak kemudian uleni hingga bisa dipulung. pulung adonan kecil-kecil dan rebus hingga lembut.
  2. Untuk kuah, tumis semua bahan hingga matang. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih. Setelah itu baru kemudian masukkan tekwan, masak sebentar. Tekwan siap dihidangkan. Selamat  Menikmati.[me]
Advertisment





thumbnail Title: Tekwan Palembang
Posted by:okemas
Published :2013-05-11T02:07:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tekwan Palembang
Tips Dan Trik Suka Bagikan