CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR SEDERHANA

CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR SEDERHANA

Bahan Ayam Bakar:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
250 ml santan kental
1 sdm ketumbar
100 gr cabai giling
50 gr gula merah
1 sdt asam jawa
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk

Haluskan Bumbu Ayam Bakar:
10 bh bawang merah
10 siung bawang putih
5 cm jahe
5 cm lengkuas
5 cm serai
5 btr kemiri
2 cm kunyit
1 sdt garam

Cara membuat Ayam Bakar:
1. Masak santan bersama bumbu halus, ketumbar, cabai giling, gula merah, asam jawa, daun salam, dan daun jeruk sampai mendidih dan santan berminyak.
2. Masukkan ayam, aduk rata, tutup sampai santan mengering.
3. Bakar ayam di atas bara arang sampai harum. Sajikan dengan lalap dan sambal terasi.

Untuk 5 orang

Kiriman Elita Dwi Lestari
Sawahan Timur - Padang - Sumbar

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR SEDERHANA
Posted by:okemas
Published :2013-07-23T12:19:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR SEDERHANA

https://suka-bagikan.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-resep-ayam-bakar-sederhana.html