Bahan Resep Ayam Kremes:
- 1 ekor ayam buras,bersihkan,potong 18 bagian
- 5 lbr Daun jeruk,remas2
- 2 btg Serai,memarkan
- 5 lbr Daun salam
- 2 sdm Mentega
- Garam,gula pasir,bumbu penyedap secukupnya
- 1 Ltr santan kental
- 8 btr bawang mera
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas, memarkan
- 1 sdm Ketumbar haluskan
- 2 sdm Mentega
- 1/2 sdm merica
- 2 ruas jari Lengkuas,parut
- 1 ruas jari Jahe,cincang
- 4 btr Bawang merah
- 1 btg Serai,cincang
- 1 sdm Ketumbar,haluskan
- Ayam : Tumis bumbu halus bersama mentega.Masukkan ayam, setelah harum dan bumbu tercampur rata, tuangkan santan, kecilkan api, biarkan (ungkep).
- Setelah santannya mengering /berkurang dan ayamnya empuk.Angkat dan dinginkan.Goreng ayam dalam minyak panas,api sedang sampai kecoklatan.Angkat
- Kremes : Goreng semua bahan kremes hingga kecoklatan.
- Sajikan ayam bersama taburan kremesnya.
Advertisment
|
Title:
RESEP KREMES AYAM GORENG DAN CARA MEMBUATNYA
Posted by:
Published :2013-07-31T06:53:00-07:00
RESEP KREMES AYAM GORENG DAN CARA MEMBUATNYA
Posted by:
Published :2013-07-31T06:53:00-07:00
RESEP KREMES AYAM GORENG DAN CARA MEMBUATNYA