CARA MEMBUAT RESEP AYA GORENG KELAPA
Bahan Ayam Goreng Kelapa:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
200 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Goreng Kelapa:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, bakar
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa :
Campur ayam, bumbu halus, dan santan. Masak sampai setengah matang. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata. Angkat.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Goreng juga sisa bumbunya sampai matang.
Sajikan ayam dengan sisa bumbunya.
Bahan Ayam Goreng Kelapa:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
200 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ayam Goreng Kelapa:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, bakar
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa :
Campur ayam, bumbu halus, dan santan. Masak sampai setengah matang. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata. Angkat.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Goreng juga sisa bumbunya sampai matang.
Sajikan ayam dengan sisa bumbunya.
Keywords yang terkait dengan Ayam Goreng Kelapa
- masak ayam goreng kelapa
- ayam goreng tepung
- resep olahan kelapa
- ayam bakar santan
- cara membuat abon kelapa
- ayam goreng air kelapa
- resep ayam goreng kelapa
- ayam goreng pemuda kelapa gading
Advertisment
|
|
Title:
CARA MEMBUAT RESEP AYA GORENG KELAPAPosted by:
Published :2013-09-24T05:13:00-07:00
CARA MEMBUAT RESEP AYA GORENG KELAPA
