Hidangan yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Sayur-sayuran nya yang fresh dan bumbu kacang nya yang gurih membuat hidangan ini menggugah selera anda. Karedok sangat pas jika disajikan dengan nasi hangat.
Keywords yang terkait dengan resep karedok
resep karedok sunda, resep terancam, resep ketoprak, resep gado-gado, resep urap, resep karedok leunca, resep karedok betawi, resep karedok spesial,
Bahan Resep Karedok :
3 buah terong hijau bulat, potong-potong
100 gram taoge, buang akarnya
5 lembar kol, iris
2 tangkai daun kemangi
6 lonjor kacang panjang, iris 1/2 cm
3 buah terong hijau bulat, potong-potong
2 buah ketimun, potong-potong
50 gram kerupuk kanji untuk pelengkap
Bahan Sambal Resep Karedok:
150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
180 ml air hangat
2 sendok teh air jeruk limau
Bumbu Halus Resep Karedok:
6 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
14 cm kencur
1 sendok teh terasi, digoreng
2 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah sisir
Cara Pengolahan Resep Karedok :
- Sambal: ulek rata bumbu halus dan kacang tanah.
- Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diulek rata.
- Tambahkan air jeruk limau. Ulek rata.
- Masukkan taoge, kol, daun kemangi, kacang panjang, terong hijau, dan ketimun. Aduk rata.
- 5. Sajikan dengan kerupuk kanji.
Advertisment
|
|
Title:
CARA MEMBUAT RESEP KAREDOKPosted by:
Published :2013-09-25T11:47:00-07:00
CARA MEMBUAT RESEP KAREDOK
