CARA MEMBUAT RESEP PASTEL KUKUS UDANG JAMUR

CARA MEMBUAT RESEP PASTEL KUKUS UDANG JAMUR

Bahan Kulit Resep Pastel Udang Jamur Kukus :

• Tepung tang mien 200 gram
• tepung maizena 100 gram
• Garam secukupnya
• Minyak sayur 2 sdm
• Air 300 ml

Bahan isi Resep Pastel Udang Jamur Kukus :

• Bawang putih 2 siung, cincang
• Udang kupas 150 gram
• Kentang 200 gram, potong dadu, blansir
• Wortel 150 gram, potong dadu, blansir
• Jamur kancing kalengan, iris tipis
• Penyedap rasa cair 1 sdt
• Garam secukupnya
• Gula 1/4 sdt
• Merica 1/4 sdt
• Maizena 1 sdt, larutkan dengan sedikit air
• Minyak goreng 1 sdm
• Telur ayam rebus 2 buah, iris tipis

Cara Membuat  Resep Pastel Udang Jamur Kukus:

• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
• Masukkan sayuran dan jamur kancing.
• Bumbuhi dengan penyedap rasa cair, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
• Tuang larutan maizena, ratakan.
• Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
• Campur tepung tang mien, maizena, dan garam, aduk rata.
• Didihkan air, tuang dalam campuran tepung sambil diaduk hingga rata, tutup.
• Diamkan beberapa saat, uleni adonan hingga kalis.
• Tambahkan minyak sayur agar tidak lengket.
• Bagi adonan seberat 15-20 gram.
• Bagi setiap adonan menjadi 2 bagian, tipiskan.
• Ambil 1 bagian, isi dengan adonan isi dan irisan telur.
• Tutup dengan bagian lainnya.
• Pilin keliling adonan.
• Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 10 menit hingga matang.
• Angkat dan sajikan.

Keywords yang terkait dengan pastel Kukus Udang Jamur

cara membuat pastel
pastel renyah
resep pastel
resep pastel goreng

pastel ma'cik
pastel kering
resep kue pastel
pastel goreng

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP PASTEL KUKUS UDANG JAMUR
Posted by:okemas
Published :2013-09-22T10:27:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP PASTEL KUKUS UDANG JAMUR

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-resep-pastel-kukus-udang.html