CARA MEMBUAT RESEP SATE BUMBU SURABAYA

CARA MEMBUAT RESEP SATE BUMBU SURABAYA

BAHAN SATE BUMBU SURABAYA :

• 400 gram daging has dipotong potong
• 2 cm lengkuas dimemarkan
• 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 1 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• tusuk sate secukupnya
• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 4 buah cabai merah keriting
• 4 butir kemiri, disangrai
• 1 sendok teh terasi, digoreng
• 2 cm kunyit, dibakar
• 1 sendok teh ketumbar

CARA MEMBUAT SATE BUMBU SURABAYA :

• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, kemiri, terasi, kunyit, dan ketumbar.
• panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
• tambahkan daging, aduk sampai berubah warna.
• masukkan santan, garam, dan gula pasir, masak sampai matang.
• Angkat, tiriskan, lalu tusuk daging dengan tusuk sate. 
• Bakar Sate sampai harum.
• sajikan dengan disiram sisa bumbu.
• Untuk 15 tusuk.

Keywords yang terkait dengan sate bumbu surabaya

sate bumbu kalio,
sate bumbu kecap,
sate bumbu rujak,
sate bumbu kacang,

sate mbah,
sate tukri,
cara sate ayam,
cara sate ponorogo,

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP SATE BUMBU SURABAYA
Posted by:okemas
Published :2013-09-22T10:24:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP SATE BUMBU SURABAYA

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-resep-sate-bumbu-surabaya.html