Rendang Kerang

RENDANG KERANG

Mkanan ini cocok buat penggemar seafood ,apalagi rasanya yg unik bisa buat refrensi kuliner kita.

Bahan Bahan
500 gre kerang
santan dari 1 butir kelapa

Bumbu

 1ons cabai merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
1 ruas kunyit
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai dimemarkan
3 lembar daun salam

Cara Memasak

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun kunyit daun jeruk daun salam dan serai
2. buat santan secukupnya masukkan semua bumbu dan didihkan masukkan kerang aduk - aduk sampai kerang lunak dan tidak terlalu kering
3. angkat siap dihidangkan

Advertisment

Title: Rendang Kerang
Posted by:okemas
Published :2014-02-28T21:16:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Rendang Kerang

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/rendang-kerang.html