Ikan Bakar Bumbu Bali

Khas dan tiada yang menyamai. Masakan ikan bakar dengan aroma bumbu khas Bali menjadi  Ikan Bakar Bumbu Bali  masakan khas pulau dewata. Ikan segar yang bisa dipilih secara langsung di kolam yang ada� kemudian dibakar, membuat ngiler siapapun orangnya yang gemar menikmati masakan ikan bakar, apalagi� bumbu yang sangat khas tida duanya.�
Gurami, nila, patin,cumi-cumi,udang bisa menjadi pilihan salah satu atau lebih. Lebih nikmat lagi menu yang ditawarkan adalah ikan bakar dengan madu, semkain lengkap aroma dan rasa yang ada.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 ekor bawal air tawar, dikerat-kerat 
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 batang serai, dimemarkan 
1 sendok teh garam 
2 sendok teh gula merah 
2 sendok makan minyak untuk menumis 
1 sendok makan minyak goreng untuk olesan 

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah besar 
4 siung bawang putih 
7 butir bawang merah 
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe 
1 1/2 sendok teh ketumbar 
1 sendok teh terasi 

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan 1 sendok teh  air jeruk nipis dan 1 sendok teh  garam. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Angkat.
4. Lumuri ikan dengan bumbu tumisan. Diamkan 30 menit.
5. Bakar ikan sampai matang sambil dioles sisa bumbu dan minyak goreng.

Untuk 5 porsi

Advertisment

Title: Ikan Bakar Bumbu Bali
Posted by:okemas
Published :2014-02-28T23:15:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Ikan Bakar Bumbu Bali

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/ikan-bakar-bumbu-bali.html

Rendang Kerang

RENDANG KERANG

Mkanan ini cocok buat penggemar seafood ,apalagi rasanya yg unik bisa buat refrensi kuliner kita.

Bahan Bahan
500 gre kerang
santan dari 1 butir kelapa

Bumbu

 1ons cabai merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
1 ruas kunyit
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai dimemarkan
3 lembar daun salam

Cara Memasak

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun kunyit daun jeruk daun salam dan serai
2. buat santan secukupnya masukkan semua bumbu dan didihkan masukkan kerang aduk - aduk sampai kerang lunak dan tidak terlalu kering
3. angkat siap dihidangkan

Advertisment

Title: Rendang Kerang
Posted by:okemas
Published :2014-02-28T21:16:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Rendang Kerang

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/rendang-kerang.html

Oseng Oseng Jamur

OSENG-OSENG JAMUR

Bahan Bahan
Jamur
 250 gr Wortel
10 bh telur puyuh

Bumbu
7 bh cabe (iris tipis tipis)
5 buah bawang merah (iris tipis tipis)
5 siung bawang putih (iris tipis tipis)
garam secukupnya
gula merah secukupnya
kecap 
daun salam
laos secukupnya

Cara Memasak

1. Semua bumbu ditumis telenih dahulu sampai bumbu harum
2. masukan telur puyuh dan wortel
3. kemudian masukakan jamur
4. beri sedikit kecap 
5. biarkan air nya hampir habis
6. angkat siap dihidangkan

Advertisment

Title: Oseng Oseng Jamur
Posted by:okemas
Published :2014-02-28T21:08:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Oseng Oseng Jamur

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/oseng-oseng-jamur.html

Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi yang Lezat dan Spesial

Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Segar dan Lezat - Resep Masakan Soto Daging Sapi merupakan menu masakan Indonesia yang popuer di Kalangan kuliner pecinta masakan Berkuah. Agar tidak penasaran berikut silah dipraktekkan langsung Cara Membuat Soto Daging Sapi.

Bahan Membuat Soto Daging Sapi  :

• 500 gram daging sapi
• 10 siung bawang putih, dicincang halus
• 1.500 ml air, 3 sendok makan minyak goreng
• 1 sdt merica, haluskan
• 2 1/2 sdt garam, haluskan
• 1 sdt ketumbar, haluskan

Bahan tambahan Soto Daging Sapi  :

• 100 gram taoge, diseduh
• 5 sdm bawang goreng
• 100 gram kedelai goreng
• 2 batang daun seledri, iris halus

Cara Membuat Soto Daging Sapi :

1. Tumis bumbu halus dan bawang putih hingga beraroma dan bewarna kekuningan.
2. Masukkan daging, dan aduk hingga berubah warna.
3. Tuang air, lalu rebus hingga daging lembut. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan bersama bahan tambahan diatas.

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi yang Lezat dan Spesial
Posted by:okemas
Published :2014-02-28T10:04:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi yang Lezat dan Spesial

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-soto-daging-sapi.html

SERABI INGGRIS

Meski namanya menyandang kata "Inggris", kue serabi ini bukanlah berasal dari negara Inggris, melainkan merupakan kue tradisional khas Semarang dan daerah Jawa Tengah lainnya.

Tidak ada yang tahu pasti asal usulnya mengapa kue serabi khas Semarang ini sampai dinamakan serabi inggris. Bisa jadi karena banyak disukai orang Inggris yang ikut datang ke Indonesia sebagai tentara Sekutu pada zaman revolusi kemerdekaan dulu.

BAHAN :
250 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
125 gr gula pasir
5 gr ragi instan
1/2 sdt garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
Pewarna kue/makanan berwarna merah

KUAH SANTAN :
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campurkan tepung beras, sagu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk sampai rata. Tuangkan santan, aduk-aduk hingga adonan halus. Beri pewarna merah, aduk hingga warna merata. Diamkan +/- 1 jam.
2. Panaskan cetakan serabi, lalu tuangkan +/- 25 ml adonan ke dalamnya. Tutup cetakan, masak sampai matang dan berlubang-lubang,angkat. Hidangkan dengan kuah santan.
3. Untuk membuat kuah santan : masak santan dan garam dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Untuk : 4 porsi.

Sumber : NOVA

Advertisment

Title: SERABI INGGRIS
Posted by:okemas
Published :2014-02-27T10:03:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
SERABI INGGRIS

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/serabi-inggris.html

Resep dan Cara Membuat Cumi Cah Kangkung

Bahan:

• 500 gr cumi segar
• 3 siung bawang, haluskan
• 2 ikat kangkung, siangi
• 2 sdm margarin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 100 ml air
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Bersihkan cumi, potong-potong, gurat-gurat bagian dalamnya.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan cumi, kecap ikan, minyak wijen, air, dan garam, aduk rata.
4. Masukkan kangkung, masak sebentar.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Advertisment

Title: Resep dan Cara Membuat Cumi Cah Kangkung
Posted by:okemas
Published :2014-02-27T10:03:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep dan Cara Membuat Cumi Cah Kangkung

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-dan-cara-membuat-cumi-cah-kangkung.html

Cara Membuat Es Campur

Bahan:
½ buah pepaya mengkal, keruk bulat
2 buah labu siam, kupas, potong dadu
½ buah melon, keruk bulat
½ buah nanas, potong dadu
3 sdm air kapur sirih
1 liter air
50 gr gula pasir
500 ml air
Syrup :
750 gr gula pasir
1,5 liter air
3 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat:

1. Campur 1 liter air dan 3 sdm air kapur sirim, tuang pepaya keruk. Rendam selama lk. 30 menit. Tiriskan, cuci dengan air bersih. Tiriskan lagi, sisihkan.
2. Masak 500 ml air dengan 50 gr gula pasir hingga mendidih dan gula larut, tuang labu siam dadu, biarkan 5 menit. Angkat. Tiriskan.
3. Campur semua buah dalam wadah, tuangi syrup. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan.

Syrup: masak gula dan air hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, tuangi jeruk lemon, aduk rata. Dinginkan.

Advertisment

Title: Cara Membuat Es Campur
Posted by:okemas
Published :2014-02-27T10:02:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Cara Membuat Es Campur

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/cara-membuat-es-campur.html

Resep memasak Tumis Kerang Dara

Bahan:

• 500 gr kerang dara yang masih bercangkang dicuci bersih

Bumbu :

• 1 btg daun bawang diiris serong
• 2 cm lengkuas digeprek
• 1 cm jahe digeprek
• 1 lbr daun salam
• ½ sdt garam
• Gula pasir, secukupnya
• Vetsin kalo suka (kalo aku pakai ½ sdt royco)
• air

Bumbu diiris :

• 3 butir bawang merah2 siung bawang putih
• 6 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1. Tumis bumbu iris sampai harum masukan jahe, salam, lengkuas sambil diaduk-aduk.
2. Masukkan kerang dara.
3. Aduk-aduk sebentar.
4. Tambahkan royco,gula , garam, air dan daun bawang aduk lalu masak sampai air mendidih dan kerang matang/terbuka.
5. sajikan selagi hangat.

Advertisment

Title: Resep memasak Tumis Kerang Dara
Posted by:okemas
Published :2014-02-27T10:02:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep memasak Tumis Kerang Dara

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-memasak-tumis-kerang-dara.html

Resep Cara Membuat Tape Panggang Keju Susu

Tape singkong memang memiliki rasa manis yang sangat khas. Tak salah jika olahan singkong ini banyak digunakan untuk membuat kue tradisional dan campuran minuman segar. Nah, kali ini tape di panggang dengan disajikan bersama keju parut dan susu kental manis.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram tape singkong, dihaluskan
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanilli bubuk
1 kuning telur
35 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
margarin untuk memanggang

Bahan Isi:

100 gram keju cheddar parut

Bahan Taburan:
100 gram susu kental manis
50 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Campur tape, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diremas–remas sampai gula larut.
2. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Isi dengan keju parut. Bentuk persegi.
4. Panaskan margarin. Panggang tape di dalam wajan antilengket datar di atas api sedang sambil dibolak – balik sampai matang.
5. Sajikan setelah ditambahkan susu kental manis dan taburan keju parut.

Untuk 10 buah

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Tape Panggang Keju Susu
Posted by:okemas
Published :2014-02-26T21:53:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Tape Panggang Keju Susu

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-tape-panggang-keju.html

Resep Cara Membuat Puding Kelapa Jeruk

Bahan I bisa dicetak bentuk lain sesuai selera misal bentuk hewan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan I:
500 ml air
50 gram gula pasir
1 sendok teh jeli bubuk (4 gram)
1/2 sendok makan agar – agar bubuk (3 gram)
2 bungkus sari jeruk instan (masing-masing 11 gram) (misalnya: nutrisari)
1/4 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Ii:
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan
30 gram gula pasir

1 bungkus agar – agar bubuk
1/8 sendok teh pewarna merah muda
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
200 gram kelapa kopyor

Cara Pengolahan :

1. Bahan I: rebus air, gula pasir, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan sari jeruk instan dan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang 18x18x6 cm. Biarkan beku. Bentuk bola kecil. Sisihkan.
4. Bahan II: rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Angkat dan sisihkan. Buang daun pandannya.
5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Masukkan rebusan agar-agar sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
7. Masukkan kelapa kopyor. Aduk rata. Tuang ke atas bahan I. Taburkan bola-bola. Biarkan beku.

Untuk 16 potong

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Puding Kelapa Jeruk
Posted by:okemas
Published :2014-02-26T20:34:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Puding Kelapa Jeruk

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-puding-kelapa-jeruk.html

CARA MEMBUAT RESEP GULAI AYAM

CARA MEMBUAT RESEP GULAI AYAM
Bahan Gulai Ayam:
8 buah paha ayam bawah
1/2 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis ayam
5 buah cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
3 sendok makan tomato pasta
1/2 buah bawang bombay, iris 1/2 lingkaran
1 buah tomat merah, potong 6 bagian
75 gram kacang polong
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus Gulai Ayam:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
8 buah cabai kering

Cara Membuat Gulai Ayam :

    Lumuri paha ayam dengan kunyit bubuk. Tumis ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
    Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, dan cengkeh. Aduk rata.
    Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
    Masukkan ayam dan tomato pasta. Aduk rata. Masak sampai matang dan mengental.
    Tambahkan bawang bombay, tomat, dan kacang polong. Aduk sampai layu.

Advertisment

Title: CARA MEMBUAT RESEP GULAI AYAM
Posted by:okemas
Published :2014-02-26T12:40:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP GULAI AYAM

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2013/09/cara-embuat-resep-gulai-ayam.html

Resep Cara Membuat Rolade Kentang Ayam

Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat ini selain menjadi pelengkap seperti perkedel juga bisa dijadikan kudapan yang nikmat seperti kroket atau rolade. Dengan bentuk yang menarik pasti banyak orang yang menyukainya. Anda dapat menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat untuk melengkapi penyajiannya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram kentang, kukus, haluskan
1 buah paha ayam fillet, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang
1 tangkai daun seledri, iris halus
1 butir telur

1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Bahan Isi:
2 buah wortel ukuran kecil, rebus

Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Campur kentang, ayam, bawang putih, bawang bombay, seledri, telur, sagu, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil adonan. Pipihkan di atas plastik. Beri bahan isi. Gulung. Diameter 4 cm. Ikat kedua ujungnya.
3. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan.
4. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan.

Untuk 4 porsi

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Rolade Kentang Ayam
Posted by:okemas
Published :2014-02-26T10:01:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Rolade Kentang Ayam

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-rolade-kentang-ayam.html

Resep Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk Mandarin

Menikmati sajian berbahan buah-buahan tidak hanya dapat menyegarkan tetapi juga dapat menyehatkan. Seperti salad buah saus jeruk mayones yang dapat menjaga mata tetap sehat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Salad:
200 gram strawberi, belah 2 bagian
300 gram semangka, kerok bulat
200 gram nanas, potong kipas
2 buah kiwi, potong kipas

Bahan Jeli:
1 bungkus jeli instan merah (misal: nutrijel pome) 
100 gram gula pasir 
500 ml air 

Bahan Saus:

200 gram mayones 
1/4 sendok teh garam 
2 sendok teh sirup jeruk konsentrat 
1/2 sendok teh kulit jeruk sunkist 

Cara membuat :

1. Jeli, rebus jeli instan dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan jeli bulat. Dinginkan. Sisihkan.
2. Saus, campur mayones, garam, sirup jeruk dan kulit jeruk. Aduk rata.
3. Sajikan salad buah bersama sausnya.

Untuk 5 porsi

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk Mandarin
Posted by:okemas
Published :2014-02-26T10:01:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Salad Buah Saus Jeruk Mandarin

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-salad-buah-saus.html

Resep Cara Membuat Beef Stroganoff

Salah satu sajian asal Rusia yang layak untuk Anda coba adalah beef stroganoff ini. Hidangan yang menggunakan daging has dalam, paprika hijau dan jamur champignon. Rasa gurih dari sour cream mampu menyumbangkan rasa yang lebih istimewa. 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
350 gram daging has dalam, potong persegi panjang 1x5 cm
1/2 sendok makan mustard 
1/2 sendok teh garam 
1/2 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 lembar bayleaf 
1/2 buah paprika hijau, potong panjang
100 gram jamur champignon, iris
1/2 sendok makan tepung terigu 
75 gram saus tomat 
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk hitam 
150 ml air kaldu daging 
75 gram sour cream 
1/2 sendok teh parsley, cincang halus untuk taburan
2 sendok makan mentega asin untuk menumis 

Cara membuat:

1. Lumuri daging dengan mustard dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan mentega asin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bayleaf. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan paprika dan jamur. Aduk sampai layu. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
5. Tuang air kaldu. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
6. Masukkan sour cream. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Sajikan dengan taburan parsley.

Untuk 4 porsi

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Beef Stroganoff
Posted by:okemas
Published :2014-02-26T05:43:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Beef Stroganoff

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-beef-stroganoff.html

Resep dan Cara membuat Cah cumi jagung muda

Bahan :

• 2 ekor cumi-cumi, potong-potong
• 50 gram jamur merang
• 1 buah wortel, iris tipis
• 200 gram jagung muda, potong-potong
• 1 buah bawang bombay. Potong-potong
• 1 sdm saos tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdm gula
• 1/2 sdt merica
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Kukus wortel dan jagung muda, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan cumi, aduk sebentar, masukan saos tiram, gula, garam merica. Tambahkan jamur merang, aduk sebentar, tambahkan wortel, jagung muda, dan air. Masak sampai matang, angkat.

Advertisment

Title: Resep dan Cara membuat Cah cumi jagung muda
Posted by:okemas
Published :2014-02-25T16:18:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep dan Cara membuat Cah cumi jagung muda

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-dan-cara-membuat-cah-cumi-jagung.html

Resep dan Cara membuat Sup Cumi

Resep dan Cara membuat Sup Cumi
Bahan :

• Cumi-cumi segar, buang tintanya
• Satu buah cabe merah segar
• 1 sdt terasi yang sdh disangrai sblmnya
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 btg serai dimemarkan
• 2 buah daun jeruk nipis
• 1/4 sdt gula
• 1 siung bawang putih dimemarkan
• 1 siung bawang putih dihaluskan

Cara Membuat :

1. Siapkan 2 gelas air, rebus sampe setengah mendidih
2. Masukkan cumi-cumi dan rebus selama 3 menit
3. Masukkan semua bumbu, aduk rata… kalau misalnya kurang asin bisa ditambahkan sesuai selera. Kalau keasinan tambahkan air.
4. Tunggu sampai beberapa menit, jika sudah mendidih, angkat dan sajikan hangat-hangat dengan nasi panas.

Advertisment

Title: Resep dan Cara membuat Sup Cumi
Posted by:okemas
Published :2014-02-25T16:17:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep dan Cara membuat Sup Cumi

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-dan-cara-membuat-sup-cumi.html

Resep cara membuat Asinan Bengkuang

Resep cara membuat Asinan Bengkuang
Bahan:

• 500 g bengkuang, serut tipis lebar

Kuah:

• 500 ml air masak
• 1 sdm cuka masak
• 2 sdt garam
• 100 g gula pasir
• 1 ons cabai merah giling halus

Cara membuat:

1. Kuah: Campur semua bahan menjadi satu. Aduk-aduk hingga gula larut. Rasanya harus asam manis. Dapat ditambahkan cuka atau gula sesuai selera.
2. Campur bengkuang dengan kuahnya. Simpan dalam lemari es selama beberapa jam agar meresap.

Advertisment

Title: Resep cara membuat Asinan Bengkuang
Posted by:okemas
Published :2014-02-25T08:18:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep cara membuat Asinan Bengkuang

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-asinan-bengkuang.html

RESEP NASI GORENG KAMBING

NASI GORENG KAMBING

masakan nasi goreng sangat familyar di telinga kita di kedai pinggir jln kaffe restauran bahkan di rumah pun sering kita jumpai ,tapi kali ini kami akan mencoba memadukan nasi goreng dgn daging kambing.
cara membuatnya pun tdk terlalu sulit tapi rasanya bung nyamiiiii.

BEBERAPA BAHAN YG HARUS DI PERSIAPKAN.

-Nasi putih 25o gram
-minyak untuk menumis 3 sdm
-daging kambing muda 150gram di potong kotak kotak
-daun bawang 2 batang di potong halus
-Tomat merah 1/4 buah di iris iris
-kecap manis 1 sdm
-

BUMBU YG HARUS DI HALUSKAN;

-BAWANG PUTIH 2 SIUNG
-BAWANG MERAH 4BUTIR
-CABAI MERAH KERITING 2 BUAH
-KEMIRI  2 BUTIR
-merica 1/4 sdt
-terasi udang goreng 1/2 sdt
-Garam secukupnya

 sebagai pelengkap;
-acar mentimun
-50 gram emping yg telah di goreng

BAHAN BAHAN ACAR
MENTIMUN 1 BUAH DI POTONG PANJANG 1X2 CM
-WORTEL 1 BUAH DI POTONG PANJANG SEPERTI KOREK API
-CUKA 1/4 SDT
-GULA PASIR 1/2 SDT
DAN SEDIKIT AIR PAnas



 ADAPUN CARA MEMBUATNYA ADALAH;

Campurkan semua bahan acarmenjadi satu tempat lalu aduk hingga rata akan lebih meresap jika di masukan lemari pendingin.
kemudian panaskan minyak goreng,masukan bumbu halus tumis hingga harum,lalu masukan daun bawang ,tomat,daging kambing yg tlah di potong2 aduk hingga rata
stelah daging kambing terlihat matang masukan nasi putih,kecap manis,aduk aduk hingga merata ,angkat ketika nasi sudah berwarna kecoklatan.
nikmati selagi hangat,taburin dgn bawang goreng,dan emping goreng dan juga acar.
.... cukup untuk 2 porsi.
.....SELAMAT MENCOBA

Advertisment

Title: RESEP NASI GORENG KAMBING
Posted by:okemas
Published :2014-02-25T07:09:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP NASI GORENG KAMBING

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-nasi-goreng-kambing.html

Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Seafood

Berikut ini saya akan ngeshare Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Seafood, Resep ini adalah resep yang sangat enak, selain rasa kepiting yang enak dan juga lada hitamnya yang lezat. dan resep inipun cocok untuk sarapan pagi maupun makan malam dan lainnya. 
karena Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Seafood bisa untuk membuat makanan rumahan atau resep masakan rumah jadi lebih enak dan lebih lezat dibandingkan masakan di restoran ataupun rumah makan'' lain.
langsung disimak saja yukk resep Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Seafood

Bahan Bahan :

• 2 ekor kepiting, Ukuran Besar (potong Sesuai Selera )
• 4 cm jahe, Memarkan
• 6 siung bawang putih, Memarkan
• 3 buah bawang Bombay, Cincang halus
• 4 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 4 sdm madu
• 3 butir telur kocok lepas
• 3 sdm lada hitam, memarkan
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. yang pertama cuci semua bahan dan juga rempah rempah lainnya
2. kemudian Panaskan minyak, goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, angkat
3. lalu Panaskan wajan, dan tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum. 
4. kemudian Masukkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, madu. Aduk rata
5. yang terakhir Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam, irisan daun bawang. 
6. Aduk rata, tunggu hingga matang dan angkat
7. sajikan dengan salad atau sayuran atau lalapan (Jawa) pasti rasanya lebih sedap.

Itulah Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Seafood dari resep masakan.

sajikan pada keluarga anda, ingat jika disajikan pas waktu hangat rasanya enak, tapi pas dinginnya juga enak kok.

pokoknya terus baca dan contoh panduan resep dari RESEP MASAKAN.
SEMOGA BERMANFAAT

Advertisment

Title: Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Seafood
Posted by:okemas
Published :2014-02-25T00:02:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Seafood

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-kepiting-lada-hitam-spesial.html

Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Sederhana dan Enak

Resep Masakan Tongseng Ayam -  Selain daging kambing dan sapi, Anda juga bisa menggunakan daging ayam sebagai bahan utama untuk membuat tongseng ayam. berikut resep tongseng ayam.

Bahan Resep Tongseng Ayam :

• 100 gr daging ayam tanpa tulang, iris tipis
• 15 gr bawang merah, iris tipis
• 10 gr jahe, iris tipis
• 1 lbr kol sayur, iris kasar
• 2 lbr daun jeruk
• 1 batang serai
• Tomat secukupnya
• 5 buah cabai merah, belah jadi 2
• 2 sdm Saos Tiram
• 1 sdm Kecap Manis
• 200 ml Air atau Kaldu Ayam
• Lengkuas, potong tipis ambil 3 buah saja
• Minyak Goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Haluskan :

• 2 siung bawang putih,
• 2 buah kemiri, 
• 1 cm kunyit, 

Cara MembuatTongseng Ayam :

1. Pnaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga layu, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum.
2. KEmudian masukkan semua bumbu yaitu jahe, daun jeruk, serai, lengkuas, dan cabai merah, dan ayam. Aduk hingga permukaan daging ayam berubah warna. Lalu tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, dan merica.
3. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih dan ayam matang. Sebelum diangkat masukkan tomat dan kol. 
4. Sajikan segera.

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Sederhana dan Enak
Posted by:okemas
Published :2014-02-24T10:04:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Sederhana dan Enak

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-tongseng-ayam.html

Resep Cara Membuat Jagung Panggang Karamel Mayo

Rasa jagung panggang atau jagung bakar kali ini terasa lebih berbeda dan istimewa jika dibandingkan dengan jagung bakar yang bisa kita buat. Jagung panggang dengan rasa karamel dan kombinasikan dengan mayones pati banyak yang menyukainya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 buah jagung manis, dibagi 2 bagian, dibersihkan
10 buah tusuk sate

Bahan Olesan:
25 gram gula pasir
100 ml air panas
50 gram saus tomat
1/2 sendok teh kecap inggris

1 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram mayones

Cara membuat:

1. Tusuk jagung pada tusuk sate. Sisihkan.
2. Olesan, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air panas. Aduk hingga larut. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk hingga kental. Dinginkan.
3. Campur mayones dan campuran karamel. Aduk rata.
4. Oleskan pada jagung. Panggang sambil dioles dengan bumbu hingga matang.

Untuk 10 porsi

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Jagung Panggang Karamel Mayo
Posted by:okemas
Published :2014-02-24T10:01:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Jagung Panggang Karamel Mayo

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-jagung-panggang.html

Resep Cara Membuat Ayam Kluwak

Bosan dengan olahan ayam yang biasa? Nah, ini ada resep ayam kluwak. Ayam yang diolah dengan kluwak dan cabai hijau yang ditumbuk kasar ini pasti memberikan sesuatu yang berbeda untuk menu anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor ayam (900 gram), dipotong 20 bagian
1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1 ekor ayam (900 gram), dipotong 20 bagian
1/2 sendok teh garam 
1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
2 lembar daun salam 
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1/2 sendok teh garam 
3 buah cabai hijau, ditumbuk kasar
1 buah kluwak, diambil isinya, diseduh air panas
1.000 ml air 
1 1/2 sendok teh garam 
2 lembar daun salam 
1 1/2 sendok teh gula merah 

1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1/2 sendok teh ketumbar 
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 buah cabai hijau, ditumbuk kasar
1 buah kluwak, diambil isinya, diseduh air panas
1.000 ml air 
1 1/2 sendok teh garam 
1 1/2 sendok teh gula merah 
1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
1/2 sendok teh ketumbar 

Cara Pengolahan :

1. Lumuri ayam dengan air asam dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan cabai hijau dan kluwak. Aduk sampai cabai layu.
3. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan air, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Untuk 10 porsi

Advertisment

Title: Resep Cara Membuat Ayam Kluwak
Posted by:okemas
Published :2014-02-13T08:07:00-08:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Ayam Kluwak

Tips Dan Trik Suka Bagikan

https://suka-bagikan.blogspot.com/2014/02/resep-cara-membuat-ayam-kluwak.html