Pages

Tuesday, June 25, 2013

Resep Cara Membuat Puding Marmer ala Chef Yuda Urban Cook

Advertisment
puding marmer urban cook
Puding marmer ini tampilannya sangat fotogenik. Pas disajikan untuk tamu anda. Resep ini saya tulis ulang dari melihat acara Urban Cook di kompas tv. Selamat Mencoba dan menikmati bunda.

Bahan :
- Macam2 jus favourite anda
- 3 bungkus jelly atau agar agar tanpa rasa dan warna
- susu kental manis atau yogurt
- air


Cara Membuat :

buat jelly menggunakan berbagai rasa jus, dinginkan dan potong2
buat jelly mengunakan air dan susu kental manis
dalam pinggan besar, letakan potongan jus jelly dan siram dengan jelly susu
biarkan dingin
dan potong kotak2
 
Advertisment





thumbnail Title: Resep Cara Membuat Puding Marmer ala Chef Yuda Urban Cook
Posted by:okemas
Published :2013-06-25T20:39:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Puding Marmer ala Chef Yuda Urban Cook
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Resep Cara Membuat Roll Ayam Roti Tawar

Advertisment
roll ayam
Gunakanlah roti tawar yang telah dibuang kulitnya, agar rasa yang dihasilkan tidak rusak dan tetap nikmat untuk dihidangkan kepada anggota keluarga anda dirumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 lembar roti tawar, dibuang kulitnya, dibagi 2 bagian, digiling tipis
200 gram ketimun jepang, dipotong korek api
4 lembar keju lembaran, diiris panjang

Bahan Isi:
2 sendok makan margarin
1 siung bawang putih, dicincang halus
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
400 ml air kaldu ayam (dari sisa rebusan ayam)
50 gram ayam rebus, disuwir halus


1 sendok teh seledri cincang
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :
  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Masukkan ayam suwir, seledri, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
  3. Ambil selembar roti tawar. Oles dengan bahan isi. Letakkan potongan keju lembaran dan ketimun jepang disatu sisi. Gulung. Tusuk dengan tusuk gigi.
Untuk 20 buah
Advertisment





thumbnail Title: Resep Cara Membuat Roll Ayam Roti Tawar
Posted by:okemas
Published :2013-06-25T20:33:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Roll Ayam Roti Tawar
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Ayam Suir

Advertisment

Bahan Ayam Suir :
1 ekor ayam (900 gram), potong 4 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan iris halus
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ayam Suir:
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Ayam Suir :
Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan 30 menit.
Rebus ayam diatas api kecil sampai matang. Angkat. Ambil daging ayam dan suiwr-suwir kasar. Sisihkan.
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah sisir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap.
Advertisment





thumbnail Title: Ayam Suir
Posted by:okemas
Published :2013-06-25T00:13:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Ayam Suir
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Jantung Ayam

Advertisment

Bahan Jantung Ayam:
200 gram jantung ayam
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
5 buah bawang merah , dicincang kasar
3 siung bawang putih , dicincang kasar
3 buah cabai merah keriting , dicincang halus
3 buah cabai rawit merah , diiris halus
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas , dimemarkan
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
300 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Jantung Ayam:
Lumuri jantung ayam dengan air asam jawa. Diamkan 15 menit.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan jantung ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Advertisment





thumbnail Title: Jantung Ayam
Posted by:okemas
Published :2013-06-25T00:06:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Jantung Ayam
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Monday, June 24, 2013

Ayam Goreng Tepung Pedas

Advertisment

Bahan :
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh merica hitam bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
400 gram tepung terigu
4 sendok teh baking powder
50 gram maizena
2 sendok teh paprika bubuk
2 sendok makan oregano
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Pencelup :
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air es

Cara Membuat :
Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
Campur rata bahan pelapis. Gulingkan ayam di atasnya. Celup ayam ke bahan pencelup. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil diangkat dan diremas-remas.
Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Advertisment





thumbnail Title: Ayam Goreng Tepung Pedas
Posted by:okemas
Published :2013-06-24T23:48:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Ayam Goreng Tepung Pedas
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Sunday, June 23, 2013

Resep membuat Cumi Pedas Asam Manis

Advertisment
Resep membuat Cumi Pedas Asam Manis
Bahan :
1 Kg cumi-cumi ukuran sedang, cuci bersih
Bumbu :
9 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
3 Cm lengkuas, memarkan
3 sdm kecap manis
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt garam
1 sdt gula merah
10 buah cabai rawit merah, digerus kasar
2 sdm minyak untuk menumis
3 buah bawang putih, cincang halus
6 buah bawang merah, cincang halus
6 buah cabai merah, haluskan
Cara membuat:

  1. panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah halus, sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk dan lengkuas, aduk merata.
  2. masukkan cumi-cumi, aduk-aduk dan masak sampai berubah warna.
  3. tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air jeruk, cicipi, kalau rasanya sudah pas, tambahkan cabai rawit merah yang sudah di gerus kasar. aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Advertisment





thumbnail Title: Resep membuat Cumi Pedas Asam Manis
Posted by:okemas
Published :2013-06-23T18:36:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep membuat Cumi Pedas Asam Manis
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Resep Cara Membuat Es Buah Kuah Secang

Advertisment
es secang
Buah nanas, pepaya, melon dan nata de coco dicampur dan dipadukan dengan secang. Rasa segar dan aroma rempah-rempahan akan terasa dari minuman yang satu ini. Es buah kuang secang ini pasti akan mampu melepas dahaga anda.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram nanas, dipotong-potong
200 gram melon, dipotong bulat
200 gram pepaya, dipotong bulat
150 gram nata de coco
900 gram es serut

Bahan Kuah:
700 ml air
400 gram gula pasir


25 gram secang
3 butir cengkeh
5 cm kayumanis

Cara Pengolahan :
  1. Rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Didihkan lagi.
  2. Masukkan nanas. Rebus dengan api kecil sampai meresap. Tambahkan melon, pepaya, dan nata de coco. Aduk rata. Angkat.
  3. Sajikan dengan es serut.
Untuk 6 porsi
Advertisment





thumbnail Title: Resep Cara Membuat Es Buah Kuah Secang
Posted by:okemas
Published :2013-06-23T02:40:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Cara Membuat Es Buah Kuah Secang
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Tuesday, June 18, 2013

Resep caramembuat Gulai Ikan Kembung

Advertisment
Bahan :
3 ekor ikan kembung (bisa di ganti dengan ikan lainnya)
2 btg sere digeprek
2 lbr daun salam
300 ml santan kental
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
½ sdt merica
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1 sdm garam
½ sdm gula merah
¼ sdt vetsin
Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus.
  2. Tambahkan daun salam dan sere.
  3. Masak sampai harum.
  4. Lalu masukan santan,aduk-aduk.
  5. Terakhir masukan ikan,masak sampai matang dan mendidih.
  6. Angkat lalu taruh dalam piring.
  7. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Advertisment





thumbnail Title: Resep caramembuat Gulai Ikan Kembung
Posted by:okemas
Published :2013-06-18T21:56:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep caramembuat Gulai Ikan Kembung
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Sunday, June 16, 2013

Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis

Advertisment

Berikut ini Reseo Masakan Kembali harir denga Resep Baru Yaitu :

Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis, Resep ini bisa anda buat dengan bahan dasar ikan lain atauup ayam dan sejenisnya, Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis ini bisa dibilang praktis dan bisa juga dibilang rumit. tapi rumitnya gara gara mbaca artikel admin dulu :P. 
yuppz langsung aja yukk di coba resepnya.

Bahan Bahan :

  • 1 ekor ikan gurami sedang
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 80 gr tepung maizena
  • Minyak secukupnya (menumis ikan)
  • 1 butir bawang bombay (cincang )
  • 3 cm jahe, (memarkan )
  • ½ buah paprika merah potong dadu
  • ½ buah paprika hijau potong dadu
  • ¼ buah nanas potong dadu
  • 6 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt penyedap
  • 150 ml air
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara Pembuatan :

  1. Langkah Pertama Cuci semua bahan dan ikannya
  2. Lalu Taburi gurami dengan merica bubuk dan garam. Diamkan selama satu jam. 
  3. kemudian Lumuri dengan tepug maizena lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan
  4. Dan Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan jahe sampai layu. 
  5. Yang Terakhir  Masukkan paprika dan nanas beri saus tomat,saus sambal, gula pasir, garam, penyedap bila suka, tuang air lalu masak sampai mendidih
  6. Kentalkan denga tepung maizena angkat. Siramkan keatas gurami goreng.
  7. sajikan ketika hangat dan jangan lupa lalapannya biar tambah lezat.
  8. Dan jangan lupa juga sedikit bawang goreng biar lebih nikmat dan gurih rasanya.
Yuupz Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis sudah jadi. jangan lupa kunjungi terus yah. Website RESEP MASAKAN ini. 
Advertisment





thumbnail Title: Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis
Posted by:okemas
Published :2013-06-16T06:59:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Gurami Saus Asam Manis Spesial Dan Praktis
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Wednesday, June 12, 2013

RESEP AYAM GORENG CABE HIJAU

Advertisment

Resep Ayam Goreng Cabe Ijo
RESEP AYAM GORENG CABE HIJAU

Bahan Ayam Goreng Cabai Hijau:

5 potong ayamm goreng
50 gram tomat hijau diiris kasar.
1 sdt gula pasir
50 gram cabe hijau di uleg kasar ( jumlah bisa ditambah )
100 ml air.

Bumbu Di Uleg Atau Dihaluskan:
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
½ sdt garam

Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau :
Goreng ayam sampai matang
Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air habis. Angkat sajikan.


Advertisment





thumbnail Title: RESEP AYAM GORENG CABE HIJAU
Posted by:okemas
Published :2013-06-12T06:16:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM GORENG CABE HIJAU
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Tuesday, June 11, 2013

RESEP AYAM BAKAR GURIH

Advertisment
RESEP AYAM BAKAR GURIH
RESEP AYAM BAKAR GURIH
Bahannya:
1 kg ayam.
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
3 siung bawang merah
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Gurih:
1. Kalau membuat ayam bakar, ayamnya harus diungkep dahulu memakai bumbu ungkep biasa.
2. Haluskan,bawang putih, kemiri bawang merah, dan garam. Setelah bumbu halus kemudian masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah bumbu halus kemudian masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ayam kedalam bumbu selama 1/2 jam agar bumbu meresap.
5. Setelah bumbu meresap kemudian bakar dengan arang  sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi agar bumbunya tambah meresap ke dalam ayam yang di bakar.

setelah agak garing atau matang angkat dan sajikan dengan lalapan yang anda suka.

sumber: resep-masakane.blogspot.com
Advertisment





thumbnail Title: RESEP AYAM BAKAR GURIH
Posted by:okemas
Published :2013-06-11T10:33:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM BAKAR GURIH
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Thursday, June 6, 2013

RESEP AYAM BAKAR MANIS PEDAS

Advertisment
RESEP AYAM BAKAR MANIS PEDAS

Ayam adalah makanan yang sangat lezat baik itu di goreng di bakar atau pun dimasak apapun ayam tetap lezat. Siapa sih yang gak suka sama ayam pasti semua suka apalagi ayam bakar, tapi jangan keseringan makan ya karena sesuatu yang di bakar itu kolesterolnya tinggi, tapi sesekali boleh lah asal tidak keseringan makannya
Nah dari pada cuman ngomong aja yuk kita masak dan di bawah ini ada rahasianya lho:

Resep Bahan Ayam Bakar Manis Pedas :
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 300 ml air
  • 3 mata asam jawa, seduk dengan sedikit air panas
Resep Bumbu Ayam Bakar Manis Pedas (haluskan) :

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Ayam Bakar Manis Pedas :
  1. Baluri ayam dengan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan. Biarkan Bumbu meresap selama 30 menit.
  2. Campur ayam yang sudah berbumbu dengan air, kecap manis,  daun salam,  dan air asam. dan di masak hingga daging ayam menjadi empuk dengan  kuah kental, kemudian angkat.
  3. Bakar ayam yang berbumbu diatas bara api sedang  atau bara arang hingga permukaan ayam agak kering.
  4. Angkat ayam yang sudah dibakar, sajikan bersama lalapan dan sambal.
  5. Tips : untuk Sambal Ayam Bakar Manis Pedas ini juga bisa menggunakan Sambal Ayam Penyet.

Selamat mencoba Resep Ayam Bakar Manis Pedas 

Sumber: inforesep.com

Advertisment





thumbnail Title: RESEP AYAM BAKAR MANIS PEDAS
Posted by:okemas
Published :2013-06-06T12:02:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP AYAM BAKAR MANIS PEDAS
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Monday, June 3, 2013

Advertisment
LONTONG BALAP,bagi kita pecinta kuliner nusantara tentunya tdk asing bila mendengar kata lontong balap,makanan yg satu ini memang cukup familiar terlebih bagi masyarakat jawa timur,lontong balap adalah salah satu makanan khas kota pahlawan tepatnya surabaya.
cara membuatnya pun mudah kalau kita sedang berjalan di kota surabaya makanan ini akan mudah kita temukan di kedai kedai pinggir jln.

BAHAN-BAHAN YG HARUS DI PERSIAPKAN;

-Tauge,150 gram di rebus kurang lebih 3mmenit lalu di tiriskan
-emping dan kerupuk yg telah di goreng secukupnya
-minyak goreng secukupnya
-lontong 4 buah jgn lupa di potong potong bulat
-tahu 150 gram terlebih dahulu di rendam air garam di goreng lalu di potong segi empat

 BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT LENTONYA;

-Singkong 250gram di bersihkan lalu di parut
-daun bawang 1 batang di iris tipis
-ketumbar 1/2 sdt di sangrai
-kunyit 1 cm
-kencur1cm
-daun jeruk purut 1lembar
-garam 1/2 sdt

BAHAN-BAHAN UNTUK KUAH;

-Daging tetelan 250gram
-Bawang putih 6siung,di haluskan setelah di goreng
-merica bubk 1/2 sdt
-daun bawang 1 btg di iris tipis tipis lalu di tumis
-air 1,5 lt

BAHAN BAHAN UNTUK PETIS

-Air jeruk 1sdt
-air panas 2sdt
-garam 1/4 sdt
-petis udang 2sdt
-cabai rawit 8 biji di rebus di haluskan
-cabai merah 5 biji di rebus lalu di haluskan

 CARA MEMBUATNYA

KUAH;daging di rebus hingga benar2 empuk,lalu angkat potong dadu,kemudian kembali masukan ke dlm air kaldu,lalu masukan bumbu kuah kesemuanya,didihkan hingga bumbu bumbu meresap,lalu angkat dan sisihkan
LENTO'Bumbu lentu di halukan kec,daun bawangnya,lalu aduk dgn irisan daun bawang dan singkong yg telah di parut,bulatkan lalu goreng hingga berwarna kecoklatan lalu potong sesuai selera.
SAMBAL PETISNYA;semua bahan sambal menjadi satu lalu aduk hingga merata dan jgn lupa di sisihkan
Kemudian tata lontong yg telah di potong potong di atas mangkuk saji,kemudia masukan tahu dan tauge,lalu siramkan kuah dagingnya,kemudian taburkan bawang goreng.siap di hidangkan dgn sambal petisnya.

    SELAMAT MENCOBA

Advertisment





thumbnail Title:
Posted by:okemas
Published :2013-06-03T06:23:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Sunday, June 2, 2013

Resep dan cara Membuat Hakau Udang

Advertisment
Resep dan cara Membuat Hakau Udang
Bahan Kulit:

  • 100 gr tepung Tang Mien
  • 4 sdm sagu tani
  • 200 ml air panas
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Isi:

  • 250 gr udang – cincang kasar
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt lada halus
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam halus
  • Pelengkap
  • sambal botolan

Cara Membuat:

  1. Kulit: Campur tepung tang mien dan sagu tani, aduk rata. Tuangkan air panas dan minyak sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga rata. Diamkan sampai adonan dingin (bisa diuleni) kurleb 15 menit. Lalu bagi adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan. Lakukan hingga adonan habis.
  2. Isi: Campur semua bahan isi, aduk rata.
  3. Penyelesaian: Ambil adonan kulit, giling setepal ¼ cm. Ambil satu sendok makan bahan isi. Bentuk pertemuan dua sisi kulit dengan cara di wiron. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 10 menit. Sajikan panas dengan saus sambal botolan sebagai pelengkap.
Advertisment





thumbnail Title: Resep dan cara Membuat Hakau Udang
Posted by:okemas
Published :2013-06-02T09:11:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep dan cara Membuat Hakau Udang
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Resep dan cara membuat Botok Ayam

Advertisment
Resep dan cara membuat Botok Ayam
Bahan:

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cm lengkuas, parut
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • Garam, gula merah secukupnya
  • 6 buah belimbing sayur iris
  • 3 buah cabai merah, iris-iris
  • 4 lembar daun jeruk purut, iris-iris
  • 1 potong dada ayam cincang
  • Daun pisang, biting untuk membungkus

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang, lengkuas, ketumbar, kemiri, garam, gula.
  2. Campur dengan belimbing sayur, cabai merah, daun jeruk purut.
  3. Campur dengan daging ayam cincang.
  4. Ambil daun pisang. Beri 2 sendok campuran ayam. Bungkus. Sematkan lidi.
  5. Kukus 25 menit sampai matang.
Advertisment





thumbnail Title: Resep dan cara membuat Botok Ayam
Posted by:okemas
Published :2013-06-02T09:10:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep dan cara membuat Botok Ayam
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CAH KANGKUNG

Advertisment
CAH KANGKUNG,Menu ini memang sudah tidak asing di telingga kita khususnya lidah ibu pertiwi,maklum olahan sayur satu ini memang masakan asli indonesia membuatnya pun juga mudah bahanya pun juga cukup mudah di dapat .
             biasanya di santap sebagai pelangkap menu lain seperti seafood dll,cara memasaknya pun cukup mudah,yuk kita coba resep berikut.


Bahan bahan yg harus di persiapkan;

-pertama jelas kangkung ,2ikat kangkung
-Bawang merah 4siung di iris tipis tipis
-Bawang putih 3 siung di iris tipis tipis
-Buah tomat segar,jgn lupa yg masih hijau 3 bh
-garam 1sdm gula 1sdm
-minyak secukupnya untuk menumis

  Bumbu yg di haluskan

-terasi bakar 1sdt
-bawang putih 2 siung
-Cabai merah 4 bh

CARA MEMBUATNYA

Panaskan minyak 3 sdt untuk menumis bumbu halus,lalu masukan bawang putih dan bawang merah hingga harum
kemudian masukan tomat,garam dan gula,masukan kangkung masak dgn api yg besar kurleb 4 menit.
jgn terlalu matang karna ciri khas cahkangkung memang setengah matang,atau sesuai selera.

   SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI NIKMATNYA MASAKAN ASLI IBU PERTIWI.
Advertisment





thumbnail Title: CAH KANGKUNG
Posted by:okemas
Published :2013-06-02T00:44:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CAH KANGKUNG
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Saturday, June 1, 2013

Resep Bihun Goreng Telur Puyuh Bumbu Kari Spesial

Advertisment


Berikut ini admin akan Share atau berbagi resep dengan anda, resep ini adalah resep yang berbahan dasar Bihun dan juga telur puyuh, yaitu Resep Bihun Goreng Telur Puyuh Bumbu Kari Spesial, Resep ini memang sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat indonesia. 
yuppz langsung saja yukk disimak resepnya.

Bahan Bahan :

  • 200 gr bihun kering, diseduh
  • 10 Butir Telur Puyuh (sudah direbus
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 3 buah cabai merah keriting, dicincang
  • 100 gr daging has dalam, diiris tipis
  • 100 gr tahu cina, dipotong 2x1x4cm, digoreng berkulit
  • 150 gr taoge 
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1cm
  • 1/2 sdm kecap asin 
  • 1/2 sdm kecap manis 
  • 1 sdm saus tomat 
  • 1 1/2 sdt kari bubuk 
  • 1 1/4 sdt garam 
  • 1/4 sdt merica 
  • 1/4 sdt gula pasir 
  • 150 ml air 2 sdm minyak untuk menumis 


Cara Pembuatan:

  1. yang pertama cuci semua bahan yang disiapkan 
  2. Panaskan minyak. dan Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.
  3. kemudian Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  4. dan Masukkan bihun, tahu, dan taoge. Aduk rata.
  5. lalu anda Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kari bubuk, garam, dan merica bubuk dan telur puyuhnya. Aduk rata. Tuang air. 
  6. lalu Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata
  7. jangan lupa lalpan atau sayurannya seperti selada kriting dan lainnya agar tampilan lebih menarik
Hwaalaa, masakan sudah jadi, Resep Bihun Goreng Telur Puyuh Bumbu Kari Spesial sudah siap.
hidangkan dengan bawang goreng dan lalapan lain,
dan jangan lupa sajikan untuk 3-4 porsi.
Advertisment





thumbnail Title: Resep Bihun Goreng Telur Puyuh Bumbu Kari Spesial
Posted by:okemas
Published :2013-06-01T09:39:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
Resep Bihun Goreng Telur Puyuh Bumbu Kari Spesial
Tips Dan Trik Suka Bagikan