Pages

Monday, October 28, 2013

RESEP PAI MAKARONI UDANG

Advertisment
Resep Pai Makaroni Udang
Resep Pai Makaroni Udang

Bahan kulit Resep Pai Makaroni Udang:
  • 50 gr makaroni
  • 700 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 btr telur
  • 100 ml susu cair
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
Bahan isi Resep Pai Makaroni Udang:
  • 1 sdm margarin
  • 1/4 buah bawang bombay,cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 50 gr keju parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt peterseli,cincang
Bahan topping Resep Pai Makaroni Udang:
  • 75 gr udang,buang kulit, sisakan ekornya, rebus
  • 15 gr keju mozarella ,parut kasar
Cara membuat Resep Pai Makaroni Udang:
  1. Isi : Panaskan margarin.Tumis bawang bombay sampai harum.Tambahkan tepung terigu.Aduk sampai berbutir.Tuang susu cair sedikit - sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Masukkan keju,garam, merica, dan gula. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan peterseli. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  3. Didihkan air tambahkan sedikit garam dan minyak.Masukkan makaroni,rebus sampai matang. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
  4. Kulit : Aduk rata bahan kulit. Tuang di loyang muffin diameter 5 cm yang dioles margarin sebagai alasnya saja. Tindih dengan loyang lebih kecil di atasnya. Isi bagian sisinya dengan makaroni. Kukus 15 menit sampai matang.
  5. Lepaskan bagian tengah loyang. Sisihkan.
  6. Masukkan ke dalam mangkuk makaroni.
  7. Hias dengan udang dan keju bisa juga ditambahkan dengan potongan paprika agar lebih cantik.Oven 45 menit dengan suhu 190 derajat celsius sampai matang.Angkat dan sajikkan.
(sumber-Saji)

Advertisment





thumbnail Title: RESEP PAI MAKARONI UDANG
Posted by:okemas
Published :2013-10-28T03:37:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP PAI MAKARONI UDANG
Tips Dan Trik Suka Bagikan

RESEP SALAD BUAH SAUS MADU

Advertisment
Resep Salad Buah Saus Madu
RESEP SALAD BUAH SAUS MADU

Bahan Resep Salad Buah Saus Madu:
  • 2 buah pisang,kupas,iris
  • 4 buah kiwi,kupas,belah dua,iris
  • 150 gr melon,ambil dagingnya bentuk bulat2/potong kotak
  • 100 buah stroberi,belah dua
  • 1 buah mangga,kupas potong kotak2
Bahan Saus Resep Salad Buah Saus Madu:
  • 5 sdm madu
  • 3 buah jeruk medan,peras airnya
  • 3 lbr daun mint,iris tipis
Cara membuat Resep Salad Buah Saus Madu:
  1. Campur semua bahan buah sampai tercampur rata,dinginkan dalam lemari es.
  2. Campur bahan saus,aduk rata.Dinginkan
  3. Siapkan piring saji/gelas.
  4. Letakan potongan buah2 dan sesaat akan disajikan siram dengan saus madu.
  5. Sajikan segera selagi dingin
Tips :
  • Jenis buah bisa ditambah/diganti sesuai selera.

Advertisment





thumbnail Title: RESEP SALAD BUAH SAUS MADU
Posted by:okemas
Published :2013-10-28T03:35:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP SALAD BUAH SAUS MADU
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP LELE GORENG SAMBAL MANGGA

Advertisment
Resep Lele Sambal Mangga
RCARA MEMBUAT RESEP LELE GORENG SAMBAL MANGGA

Bahan Resep Lele Sambal Mangga :
  • 2 ekor ikan lele ukuran sedang
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 siung bawang putih,parut
  • 1/2 sdt garam
  • minyak goreng
Bahan Lapisan Resep Lele Sambal Mangga :
  • 1 putih telur ayam, kocok
  • 1 bks tepung bumbu siap pakai
Saus Mangga Resep Lele Sambal Mangga:
  • 150 gr mangga muda,serut kecil panjang
  • 1 sdm kacang tanah goreng
Bumbu Resep Lele Sambal Mangga:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 150 ml air
  • 1 sdt tepung kanji,larutkan dengan sedikit air
Bumbu halus Resep Lele Sambal Mangga:
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt gula merah sisir halus
  • 1 sdt garam
Cara membuat Resep Lele Sambal Mangga :
  1. Bersihkan lele,hingga lendirnya hilang. Buang isi perutnya, kerat-kerat badannya.
  2. Lumuri ikan lele dengan air jeruk, bawang putih dan garam hingga rata.
  3. Celupkan dalam putih telur lalu lapisi dengan tepung bumbu hingga rata.Diamkan sebentar.
  4. Goreng lele dalam minyak banyak dan suhu sedang hingga kering dan matang.Angkat dan tirikan.
  5. Saus Mangga :Tumis bumbu halus sampai harum,beri sedikit air ,masak sampai mendidih.Tuang larutan kanji, aduk hingga agak kental.Masukkan parutan mangga, aduk sebentar. Angkat.
  6. Sajikan lele goreng dengan siraman Sambal Mangga dan taburan kacang tanah.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP LELE GORENG SAMBAL MANGGA
Posted by:okemas
Published :2013-10-28T03:33:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP LELE GORENG SAMBAL MANGGA
Tips Dan Trik Suka Bagikan

RESEP KUE SUS GORENG KELAPA

Advertisment
Resep Kue Sus Goreng Kelapa
Resep Kue Sus Goreng Kelapa

Bahan Resep Kue Sus Goreng Kelapa:
  • 50 gr margarin
  • 150 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 120 gr tepung terigu
  • 30 gr kelapa kering instan,blender halus
  • 1/2 sdt baking powder double acting
  • 3 btr telur
Bahan taburan (aduk rata) :
  • 50 gr gula pasir halus
  • 1 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat Resep Kue Sus Goreng Kelapa:
  1. Rebus air,margarin,dan garam sampai mendidih.Matikan api.Tambahkan tepung terigu,aduk rata.Nyalakan api,masak kembali hingga kalis.Angkat.
  2. Masukkan kelapa kering dan baking powder.Aduk rata.
  3. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  4. Semprot di minyak yang dipanaskan dengan spuit sepanjang 10 cm.Goreng sampai matang dan kering.
  5. Tabur dengan bahan taburan.
Tips :
  • Supaya kue sus dapat mekar dengan sempurna saat digoreng,minyaknya jangan sampai terlalu panas.
( Resep-SAJI)
Advertisment





thumbnail Title: RESEP KUE SUS GORENG KELAPA
Posted by:okemas
Published :2013-10-28T03:31:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP KUE SUS GORENG KELAPA
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Friday, October 25, 2013

CARA MEMBUAT RESEP KUE SELAT KHAS SUMATRA

Advertisment
Resep Kue Selat Khas Sumatra
CARA MEMBUAT RESEP KUE SELAT KHAS SUMATRA

Bahan lapis 1 Resep Kue Selat Khas Sumatra:
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji
  • 175 gr gula pasir
  • 75 ml air daun suji
  • 300 ml santan kental hangat
  • 450 ml santan kental panas
Bahan lapis 2 Resep Kue Selat Khas Sumatra:
  • 450 ml santan kental panas
  • 225 gr gula merah,sisir halus
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji
  • 375 ml santan kental hangat
Bahan lapisan 3 Resep Kue Selat Khas Sumatra:
  • 75 gr tepung beras
  • 25 gr tepung kanji
  • 600 ml santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan
Cara membuat Resep Kue Selat Khas Sumatra:
  1. Lapisan 1 : Aduk tepung beras,tepung kanji,gula dan air daun suji. Tuang santan hangat sambil diaduk rata.Seduh dengan santan panas.Aduk rata. Sisihkan.
  2. Lapisan 2 : Aduk santan panas dan gula merah sampai larut. Saring.
  3. Aduk rata tepung beras, tepung kanji, dan santan hangat. Tambahkan campuran santan dan gula merah. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Rebus bahan 3 diatas api kecil sampai kental. Sisihkan.
  5. Tuang lapisan 1 ke dalam loyang yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 10 menit.
  6. Tambahkan Lapisan 2. Kukus 10 menit.
  7. Terakhir tambahkan lapisan 3. Kukus 25 menit sampai matang.
  8. Angkat.Dinginkan dan potong2 sesuai selera.
(sumber-saji)
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP KUE SELAT KHAS SUMATRA
Posted by:okemas
Published :2013-10-25T06:39:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP KUE SELAT KHAS SUMATRA
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP TRIO PUDING BUAH SEGAR

Advertisment
Trio Puding BuahCARA MEMBUAT RESEP TRIO PUDING BUAH SEGAR
Resep Trio Puding Buah Segar Enak. Puding 3 (tiga) warna.

Bahan Resep Trio Puding Buah :
  • 300 ml kental manis putih larutkan dengan 900 ml air
  • 75 gr gula pasir
  • 1 1/2 bks (@ 7 gr) agar-agar bubuk putih
  • Esen Jeruk
  • 3 tetes pewarna merah
  • 3 tetes pewarna kuning
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 100 gr pepaya dipotong kotak kecil
  • 100 gr nenas dipotong kotak kecil
  • 100 gr melon, dipotong kotak kecil
Cara Membuat Resep Trio Puding Buah:
  1. Rebus larutan susu, gula pasir dan agar-agar bubuk sampai mendidih lalau masukkan esen jeruk.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu masing-masing beri warna merah, kuning dan hijau.
  3. Tuang adonan berwarna kuning, taburkan potongan pepaya, biarkan hingga agak mengeras.
  4. Lapisi dengan adonan berwarna merah, beri potongan melon.
  5. Setelah beku, lapisi dgn adonan hijau beri nanas lalu bekukan di dalam lemari es.
Sajikan Trio Puding Buah Segar dalam keadaan dingin.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP TRIO PUDING BUAH SEGAR
Posted by:okemas
Published :2013-10-25T06:35:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP TRIO PUDING BUAH SEGAR
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR TALIWANG LOMBOK

Advertisment
Ayam Bakar Taliwang RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK
Kreasi Makanan Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Enak Khas Lombok Nusa Tenggara Timur (NTT) makannya sama Nasi Panas dan sambal terasi pedas..hmmm Yummy.

Bahan Resep Ayam Bakar:
  • Ayam kampung ukuran sedang 1 ekor
  • Santan kental 150 ml
  • Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu Halus Resep Ayam Bakar:
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Cabai mate (cabai besar kering) 3 buah
  • Cabai rawit 5 buah
  • Terasi 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang :
  1. Bersihkan ayam, belah bagian dada dan keluarkan isi perutnya.
  2. Lumuri ayam dengan sedikit garam hingga rata.
  3. Tusuk Ayam dengan bambu, goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Panggang di atas bara api hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat dan sisihkan.
  5. Bumbu : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
  6. Pukul ayam hingga memar jangan sampai hancur. Oles permukaannya dengan bumbu hingga rata.
  7. Panggang ayam hingga bumbu meresap sambil sesekali diolesi bumbu. Angkat.
Sajikan Ayam Bakar Taliwang untuk 1 ekor bersama Nasi Panas
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR TALIWANG LOMBOK
Posted by:okemas
Published :2013-10-25T06:27:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR TALIWANG LOMBOK
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Wednesday, October 23, 2013

CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL GORENG ATI

Advertisment
Resep Sambal Goreng AtiResep Sambal Goreng Ati

Bahan Resep Sambal Goreng Ati:
  • 250 gram hati sapi, rebus sampai matang, kemudian potong kotak dadu ukuran 1x1 cm
  • 150 gram Kentang, kupas dan bersihkan kemudian potong dadu 1x1 cm
  • Petai sesuai dengan selera. Belah menjadi dua bagian
  • 150 ml santan cair
  • 1 Sendok makan gula merah serut
  • 4 Buah Cabai merah besar. Buang bijinya, iris tipis-tipis kemudian goreng
  • 1 Batang Sereh, geprek
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 ruas Lengkuas, memarkan
  • Bawang merah goreng sebagai taburan.
Bumbu halus Resep Sambal Goreng Ati:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 7 Buah cabe merah besar
  • 1/2 sendok teh merica putih bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat sambal goreng Ati :
  1. Panaskan minyak, kemudian goreng kentang yang telah dipotong ukuran dadu hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga aromanya harum telah tercium.
  3. Tambahkan gula merah serut, kemudian aduk hingga rata. Masukkan hati sapi, petai dan kentang goreng, aduk perlahan hingga rata.
  4. Tuangkan santan cair dan masak sampai santan menyusut.
  5. Masukkan cabe merah goreng, aduk rata kemudian angkat dan sajikan.
  6. Sebagai pelengkap taburkan bawang merah goreng di atasnya.
Sajikan Resep Sambal Gorang Ati Untuk 4 porsi

Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL GORENG ATI
Posted by:okemas
Published :2013-10-23T08:51:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL GORENG ATI
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP SOTO MEDAN ASLI ENAK

Advertisment
i,  resep perkedel kentang,  bumbu soto medan
Resep Kreasi Masakan Soto Medan Enak dan Lezat Khas Sumatera utara lebih nikmat dari Sinar Pagi

Bahan Soto Medan :
  • 1 paha ayam
  • 1 lbr daun salam
  • 1 sdt serai bubuk
  • 3 buah daun jeruk
  • 1 sdt lengkuas bubuk
  • 100 ml santan kental
  • Perasan air jeruk nipis
Bumbu Soto Medan dihaluskan :
  • 4 bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt ketumbar
  • Kunyit bubuk secukupnya
  • 1 cm jahe
  • Kemiri, sebagai pengganti aku pake 4 buah almod, disangrai
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
Pelengkap Soto Medan:
  • Perkedel kentang
  • Bawang daun, rajang
  • Seledri, rajang halus
  • Bawang Goreng
  • Sambal
  • Kerupuk
Cara Membuat Soto Medan :
  1. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama sekitar 30 menit, cuci kemudian masak dengan air.
  2. Masukkan garam, serai bubuk, daun jeruk dan bubuk lengkuas. Masak sampai ayam empuk kemudian angkat.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke dlm kaldu ayam.
  4. Goreng ayam, lalu di suwir-suwir.
  5. Masukkan kembali tulang2 ayam ke dlm kaldu berbumbu, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Kemudian tuang santan dan masak hingga matang. Cicipi rasanya, bisa ditambahkan gula ato garam sesuai selera.
Sajikan Panas-panas dengan pelengkapnya

Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP SOTO MEDAN ASLI ENAK
Posted by:okemas
Published :2013-10-23T08:50:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP SOTO MEDAN ASLI ENAK
Tips Dan Trik Suka Bagikan

RESEP SOTO PADANG ASLI MANGKUTO ENAK

Advertisment
Soto Padang Resep Masakan Soto Padang asli Mangkuto enak dan lezat Khas Minang Sumatera barat

Bahan Soto Padang:
  • 250 g daging has luar sapi
  • 2 sdt garam
  • 1 liter air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
Bahan Soto Padang yang dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1 butir kapulaga, kupas
  • 1 cm jahe
  • ½ cm kunyit
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam
Bahan Pelengkap Soto Padang:
  • Perkedel kentang
  • Kerupuk merah
  • Sambal rawit merah
  • 2 butir telur rebus, kupas, potong-potong
  • 75 g suun, seduh air panas hingga lunak, tiriskan
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 2 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat Soto Padang:
  1. Rebus daging sapi bersama garam hingga lunak. Tiriskan daging.
  2. Iris melintang tipis, memarkan hingga agak pipih.
  3. Sisihkan kaldunya sebanyak 1 liter
  4. Goreng hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan.
  5. Suwir- suwir kecil. Sisihkan.
  6. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan daun bawang hingga wangi.
  7. Masukkan ke dalam kaldu. Didihkan dengan api kecil.
  8. Penyajian: Taruh suun, telur, perkedel dan daging dalam mangkuk saji.
  9. Tuangi kaldu panas.
  10. Taburi bawang merah, seledri dan kerupuk.
Sajikan Soto Padang Panas untuk 6 orang (Porsi)
Advertisment





thumbnail Title: RESEP SOTO PADANG ASLI MANGKUTO ENAK
Posted by:okemas
Published :2013-10-23T08:48:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP SOTO PADANG ASLI MANGKUTO ENAK
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP SOTO BETAWI SPESIAL

Advertisment
Soto Khas BetawiResep Masakan Soto Khas Betawi Spesial enak dan lezat

Bahan :
  • 500 gram daging sapi.
  • 1/2 butir Kelapa, parut dan ambil santannya (santan kental).
  • 3 Butir Telur rebus.
  • 3 Buah Kentang rebus.
  • 2 Buah Tomat ukuran sedang.
  • Jeruk Nipis secukupnya
  • Bawang Goreng secukupnya.
  • 1 batang Daun Bawang iris kecil-kecil.
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 Batang Sereh, memarkan
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • Garam, gula secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 Siung Bawang merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 5 Buah Kemiri
  • 1 cm Kunyit, bakar sebentar untuk mengeluarkan aromanya
  • 1 cm Jahe
Cara Membuat Soto Betawi Spesial :
  1. Rebus daging sapi dalam 2 lt air sampai empuk, kemudian potong daging sesuai dengan selera, disarankan untuk memotongnya dengan ukuran dadu. Jangan buang kaldunya.
  2. Panaskan sedikit minyak, kemudian setelah panas tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma yang harum. Setelah harum masukan daging yang telah dipotong-potong sebelumnya.
  3. Aduk-aduk sampai rata kemudian tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan yang terakhir garam dan gula.
  4. Masukkan tumisan bumbu dan daging tersebut ke dalam kaldu rebusan daging. Kemudian tambahkan santan kental dan aduk sesekali. 5. Masak sampai daging empuk dan kuah sedikit menyusut.
Cara penyajian:
  • Dalam mangkok saji isikan dengan telur rebus iris, kentang rebus iris, dan tomat iris. Tambahkan daging dan kuah soto kemudian taburi daun bawang, bawang merah goreng, dan berikan sedikit air jeruk nipis sesuai dengan selera. Jika suka, Anda bisa menambahkan taburan emping melinjo.
Cara Membuat Sambal Soto Betawi :
Sambal yang digunakan bisa apa saja sesuai dengan selera. Namun rekomendasi resep sambal untuk soto betawi sebagai berikut:

5 Buah Cabe Merah besar di goreng, haluskan cabe merah tersebut kemudian beri sedikit garam dan tambahkan sedikit kuah soto.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP SOTO BETAWI SPESIAL
Posted by:okemas
Published :2013-10-23T08:46:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP SOTO BETAWI SPESIAL
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Monday, October 21, 2013

CARA MEMBUAT RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS

Advertisment
Resep Telur Masak Asam PedasCARA MEMBUAT RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS

Bahan 
Resep Telur Masak Asam Pedas:
  • 6 btr telur
  • 2 siung bawang putih,cincang halus
  • 2 btr bawang merah,cincang halus
  • 3 buah cabai merah besar,buang bijinya,cincang halus
  • 3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya
  • 1 btg serai,memarkan,iris halus
  • 1 lbr daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 2 tangkai kucai,potong-potong
  • 300 ml santan
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus Resep Telur Masak Asam Pedas:
  • 2 siung bawang putih
  • 2 btr bawang merah
  • 1 cm lengkuas
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 cm jahe
  • 1 btr kemiri,sangrai
Cara membuat Resep Telur Masak Asam Pedas:
  1. Didihkan 1 ltr air bersama 1 sdt garam dan 1/2 sdt cuka. Pecahkan telur satu per satu ke dalam air mendidih.Biarkan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.Masukkan bumbu halus,cabai merah, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.
  3. Tuang santan.Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan kuah kental.
  4. Tambahkan air jeruk nipis dan kucai. Aduk rata.
(sumber-Saji)
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS
Posted by:okemas
Published :2013-10-21T01:19:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP DENDENG BALADO

Advertisment
Resep Dendeng BaladoCARA MEMBUAT RESEP DENDENG BALADO

Bahan Resep Dendeng Balado:
  • 500 gr daging sapi bagian paha
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1/2 sdm garam
  • 3 siung bawang putih,haluskan
  • 1/4 sdm garam
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 150 ml air
  • 1/2 sdt cuka
Bahan Sambal Resep Dendeng Balado:
  • 10 buah bawang merah,haluskan
  • 10 buah cabai merah,haluskan
  • 10 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt cuka
  • 50 ml Air
  • Minyak untuk menumis
Cara membuat Resep Dendeng Balado:
  1. Campurkan 1/2 sdm garam, bawang putih, garam, merica, air jeruk dan cuka dalam panci hingga rata. Sisihkan untuk perendam.
  2. Rebus daging dalam panci dengan 150 ml air bersama garam diatas api sedang. Rebus hingga 3/4 matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Setelah uapnya hilang, bungkus daging dengan plastik/kertas aluminium, kemudian simpan dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam. Lalu iris daging tipis-tipis menurut serat memanjang, selanjutnya pukul-pukul daging agar lebih tipis.
  4. Siapkan bumbu perendam yang telah disisihkan,campur daging bersama bumbu perendam tersebut,diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap, tiriskan.
  5. Panaskan minyak,goreng daging tadi sampai terendam minyak dengan api besar sampai daging kering dan harum. Angkat, tiriskan.
  6. Sambal :Panaskan wajan,tumis bahan sambal hingga harum dan layu.
  7. Kemudian masukkan air dan cuka.Aduk-aduk hingga matang.
  8. Terakhir masukkan daging yg telah digoreng td aduk2 sampai tercampur rata.Angkat dan hidangkan
Resep Dendeng Balado, resep dendeng balado renyah, resep dendeng balado batokok, resep dendeng balado kering, resep dendeng balado basah, resep dendeng balado keluarga nugraha, resep dendeng balado enak, resep dendeng balado ncc, resep dendeng balado lambok
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP DENDENG BALADO
Posted by:okemas
Published :2013-10-21T01:02:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP DENDENG BALADO
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP RUJAK CINGUR

Advertisment
Cara membuat Resep Rujak CingurCARA MEMBUAT RESEP RUJAK CINGUR

Daftar Bernomor Bahan Resep Rujak Cingur:
  • 150 gr taoge
  • 150 gr kangkung,petiki
  • 150 gr kacang panjang, potong 2 1/2 cm
  • 1 papan tempe,potong dadu,goreng
  • 1 buah tahu putih besar,potong dadu,goreng
  • 350 gr cingur/hidung sapi,rebus sampai lunak,buang kulitnya, goreng,potong 3 cm
  • 2 buah ketimun,belah dua, iris tipis
Pelengkap Resep Rujak Cingur:
  • kerupuk
Bahan Sambal Resep Rujak Cingur:
  • 3 sdm kacang tanah goreng
  • 1/4 buah pisang batu muda,iris tipis
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh asam jawa
  • 2 1/2 sdm petis udang
  • 1/2 sdt terasi
  • 100 ml air matang
  • Garam dan gula merah secukupnya
Cara membuat Resep Rujak Cingur:
  1. Rebus masing-masing bahan sayur sampai layu, tiriskan.
  2. Ulek semua bahan sambal sampai halus dan jangan terlalu encer.
  3. Masukan semua sayuran,tempe,tahu,cingur,dan ketimun.Aduk sampai tercampur rata.
  4. Pindahkan kedalam piring saji dan sajikan bersama kerupuk.
  5. Sajikan dengan kerupuk.Selamat mencoba dan menikmati

Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP RUJAK CINGUR
Posted by:okemas
Published :2013-10-21T01:00:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP RUJAK CINGUR
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP ASINAN KELAPA MUDA

Advertisment
Resep Asinan Kelapa MudaCARA MEMBUAT RESEP ASINAN KELAPA MUDA

Bahan Resep Asinan Kelapa Muda:
  • 200 gr kelapa muda,keruk panjang
  • 100 gr jagung manis pipil
  • 100 gr jeruk bali
  • 200 ml air kelapa
  • 300 ml air jeruk manis
  • 3/4 sdt garam
  • 4 1/2 sdm gula pasir
  • 2 buah cabai merah keriting,buang bijinya,haluskan
  • 2 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat Resep Asinan Kelapa Muda:
  1. Campur air kelapa,air jeruk manis,garam,gula pasir dan cabai merah keriting.Aduk rata.Rebus sampai mendidih. Dinginkan.Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  2. Masukkan kelapa muda, jagung manis, dan jeruk bali. Dinginkan.
  3. Sajikan selagi dingin dan disantap saat siang hari pasti langsung segerrrr
(sumber-Gramedia)
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP ASINAN KELAPA MUDA
Posted by:okemas
Published :2013-10-21T00:58:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP ASINAN KELAPA MUDA
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP ASINAN BOGOR

Advertisment
Cara membuat Resep Asinan Buah BogorCARA MEMBUAT RESEP ASINAN BOGOR

Bahan Resep Asinan Buah Bogor :
  • 2 buah kedondong,potong-potong
  • 150 gr nanas,potong-potong
  • 100 gr bengkuang,potong-potong
  • 150 gr mangga mengkel,potong-potong
  • 100 gr pepaya mengkel,potong-potong
  • 100 gr jambu air merah,potong-potong
  • 25 gr kacang tanah goreng untuk taburan
Bahan kuah Resep Asinan Buah Bogor:
  • 1 ltr air
  • 5 buah cabai merah keriting,buang biji
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ebi,seduh air hangat,tiriskan,sangrai
  • 5 1/2 sdt cuka
Cara membuat Resep Asinan Buah Bogor :
  1. Remas–remas pepaya dengan 1 sdt garam.Biarkan selama 10 menit lalu cuci bersih. Sisihkan.
  2. Remas-remas mangga dengan garam lalu rendam dalam air gula encer semalaman.Keesokan harinya, tiriskan dan cuci bersih. Rendam lagi dalam air gula yang kental semalaman. Lakukan hal yang sama dengan kedondong.
  3. Kuah : Haluskan cabai merah keriting,gula pasir,garam,dan ebi.Tuang air. Masak sampai mendidih. Angkat. Tambahkan cuka. Aduk rata. Dinginkan.
  4. Masukkan buah-buahan. Diamkan 2 jam dalam lemari es.
  5. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.
Walaupun prosesnya agak lama tapi kamu semua bakalan puas dech dengan hasilnya selamat mencoba dan menikmatinya ya....
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP ASINAN BOGOR
Posted by:okemas
Published :2013-10-21T00:54:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP ASINAN BOGOR
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Saturday, October 19, 2013

CARA MEMBUAT RESEP KUE TART BUAH

Advertisment
Resep Kue Tart Buah,  resep rainbow cake,  resep kue kering,  resep butter cream,  resep kue bolu,  buah coklat
CARA MEMBUAT RESEP KUE TART BUAH

Bahan Resep Kue Tart Buah :
  • 1 resep dasar kulit pai
  • 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Bahan Isi Resep Kue Tart Buah:
  • 500 ml susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 4 sendok makan tepung maizena
  • 4 kuning telur
  • 100 gram keju parut
Bahan Toping Resep Kue Tart Buah:
  • 60 gram buah melon
  • 50 gram buah anggur
  • 60 gram buah strowberi
  • 100 gram buah peach
  • ½ sendok teh jeli bubuk
  • 100 ml air masak
Cara Membuat Resep Kue Tart Buah :
  1. Cetak adonan pai di dua buah cetakan pai ukuran 26x10x2½ cm.
  2. Oven 25 menit dengan api di bawah suhu 170 Derajat Celsius sampai matang, lalu dinginkan
  3. Oleskan dark cooking chocolate leleh di atas kulit pai
  4. Isi: Campuran susu cair, gula pasir dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan kuning telur. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
  5. Tuang kedalam Pai. Tata buah di atasnya. Oles jeli di atas buah.
  6. Kue Tart Buah siap dihidangkan.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP KUE TART BUAH
Posted by:okemas
Published :2013-10-19T11:30:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP KUE TART BUAH
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Friday, October 18, 2013

CARA MEMBUAT RESEP KUE TART

Advertisment
Kue Tart
CARA MEMBUAT KUE TART
Bahan Resep Kue Tart:
-  putih telur 250gram
-  garam 1/2sendok teh
- 11/2 sdt emulsifier (SP/TBM)
-  gula pasir150
-  kacang tanah bubuk 5ogram
-  tepung terigu protein rendah 125 gram
- cokelat bubuk 25 gram
- baking powder 1/2 sdt
- susu cair 50 ml
-  margarin,30 gram  dilelehkan
- cokelat pasta 1/2 sdt

Bahan Resep Kue Tart yang lain :

- mentega putih 150 gram
-  margarin 25 gram
-  susu kental manis putih 150 gram
- selai kacang krimi 50 gram
- cokelat masak pekat,100gram dilelehkan

Cara membuat Resep cake Kue Tart:

1. Cake : kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
2. masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan gula tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk perlahan
4. Tuang di loyang diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan
6. Oleskan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata
7. Ratakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. Hias dengan sisa olesan.
8. Untuk untuk 16 potong.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP KUE TART
Posted by:okemas
Published :2013-10-18T00:32:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP KUE TART
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP PIZZA MINI

Advertisment
Resep dan cara membuat Pizza Mini
CARA MEMBUAT RESEP PIZZA MINI

Bahan Pizza Mini:
500 g tepung terigu
1 bks ragi instant
15 g gula pasir
1 sdt garam
50 ml minyak zaitun
300 ml air hangat

Saus Pizza Mini:
2 sdm minyak zaitun/jagung
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 bawang bombai, cincang halus
500 g tomat merah, parut halus
2 sdm pasta tomat
1 sdt basil bubuk
1 sdt daun oregano, kering (bubuk)
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Topping Pizza Mini:
50 g brokoli, petik-petik, rebus sebentar
50 g kembang kol, petik-petik, rebus sebentar
150 g daging asap, iris kotak kecil, tumis sebentar
2 bh sosis ayam, iris melintang, tumis sebentar
150 g keju, parut
Cara Membuat Resep Pizza Mini
Taruh tepung terigu, garam, gula, ragi instan dalam mangkuk. Buat lubang di tengahnya. Masukkan minyak, aduk rata sambil tuangi air hangat hingga tercampur rata. Taruh adonan di atas permukaan yang bersih. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 1 jam hingga mengembang dua kali semula. Kempiskan adonan. Gilas adonan hingga tipis. Cetak bundar 10 cm.

Saus Pizza Mini
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan tomat dan bumbu lainnya. Aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
Olesi masing-masing dengan saus hingga rata.

Beri topping di atasnya, taburi keju.
Panggang dalam oven panas 200 C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Sajikan selagi hangat.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP PIZZA MINI
Posted by:okemas
Published :2013-10-18T00:22:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP PIZZA MINI
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP CAKE KACANG MERAH

Advertisment
cake kacang merah
CARA MEMBUAT RESEP CAKE KACANG MERAH
Kacang merah di dalam masakan mungkin sering kita jumpai. Tapi menyajikan kacang merah di dalam kudapan masih jarang kita temui. Nilai gizinya yang cukup tinggi tak boleh kita abaikan begitu saja. Agar menjadi sajian yang nikmat resep berikut ini adalah pilihan tepat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
225 gram margarin
175 gram gula pasir halus
180 gram kacang merah rebus, blender dengan 75 ml air
2 tetes pewarna ungu
5 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 ml santan instan
15 gram almond slice

Cara membuat Resep Cake Kacang Merah:


  1. Kocok margarin dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Masukkan kacang merah dan pewarna ungu. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan kental instan.
  4. Tuang di loyang tulban polos diameter 24 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu. Taburkan slmond slice.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 45 menit sampai matang.
Untuk 24 potong
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP CAKE KACANG MERAH
Posted by:okemas
Published :2013-10-18T00:20:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP CAKE KACANG MERAH
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP BOTOK JAMUR MERANG TAUCO

Advertisment
botok jamur
CARA MEMBUAT RESEP BOTOK JAMUR MERANG TAUCO
Taoco yang akan digunakan sebaiknya ditumis terlebih dahulu namun jangan terlalu lama karena agar tidak merusak rasa awalnya.

Bahan 
Resep Botok Jamur Merang :
100 gram jamur merang, diiris 3 bagian
1 buah cabai merah, diiris bulat
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
1 sendok makan taoco, ditumis sebentar
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram tahu putih, dipotong kotak
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh ketumbar bubuk
1 buah cabai hijau, diiris bulat
1 butir telur
daun pisang untuk membungkus



Cara Pengolahan Resep Botok Jamur Merang:

  1. Campur semua bahan. Aduk rata.
  2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  3. Kukus 30 menit sampai matang.
Untuk 6 buah
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP BOTOK JAMUR MERANG TAUCO
Posted by:okemas
Published :2013-10-18T00:14:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP BOTOK JAMUR MERANG TAUCO
Tips Dan Trik Suka Bagikan

RESEP MEMBUAT SATE KABING BUMBU KECAP LEZAT

Advertisment
Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap
CARA MEMBUAT RESEP SATE KABING BUMBU KECAP EMPUK 
Idul Adha atau lebaran besar pasti identik dengan pengolahan daging, dan salah satunya adalah daging kambing. cara membuat sate kambing tergolong mudah, apalagi jika menggunakan resep sate kambing bumbu kecap. Karena pembuatan bumbu kecap ini sangat simpel dan sederhana. Selain itu yang harus diperhatikan adalah resep sate kambing empuk. Pastinya sobat onliners tidak ingin makan sate kambing dengan daging yang keras kan. Dalam Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap ini akan dijelaskan bagaimana cara dan proses pembuatan resep sate kambing yang enak, empuk, mudah, dan lezat.
Resep Sate Kambing

Bahan Membuat Sate Kambing :
750 gr daging kambing, potong dadu 2 cm
15 btg tusuk sate yang sudah direndam didalam air

Bahan Bumbu Olesan Sate Kambing :
5 lbr daun jeruk, diiris halus
10 btr bawang merah, diiris halus
1 sdm merica bubuk
100 ml kecap manis
2 sdm perasan air jeruk nipis

Bahan Pelengkap Sate Kambing :
50 gr kol, iris halus
4 bh tomat, iris tipis
6 sdm bawang goreng untuk taburan

Bahan Bumbu Kecap :
15 bh cabe rawit, iris halus
10 btr bawang merah, iris halus
5 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :
1. Cuci daging kambing, tiriskan.
2. Tusuk dengan tusukan sate, setiap tusuk diisi dengan 4 sampai 5 potong daging kambing.
3. Campur semua bahan bumbu untuk olesan sate.
4. Oleskan sate dengan bumbu lalu bakar sate dibara api sambil sesekali dioles-olesi dengan sisa bumbu sampai daging kambing benar-benar matang dan bumbu meresap.
5. Buat bumbu kecap dengan cara mencapur semua bahan bumbu kecap. 
6. Sajikan sate kambing bersama bumbu kecap dan bahan pelengkapnya.

Sangat mudah tentunya Resep Cara Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap Yang Cocok Buat Hari Raya Idul Adha
Advertisment





thumbnail Title: RESEP MEMBUAT SATE KABING BUMBU KECAP LEZAT
Posted by:okemas
Published :2013-10-18T00:01:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
RESEP MEMBUAT SATE KABING BUMBU KECAP LEZAT
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Tuesday, October 15, 2013

CARA MEMBUAT RESEP SUP AYAM JAMUR

Advertisment
sup ayam menu buka puasa
CARA MEMBUAT RESEP SUP AYAM JAMUR
Menyajikan sup yang panas saat musim penghujan pasti menjadi sajian yang sangat istimewa. Selain pas dinikmati dengan nasi putih sup ini juga dapat Anda nikmati dengan bihun yang telah di seduh.

Bahan Resep Sup Ayam Jamur:
1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
1 buah tahu cina, dipotong kotak
5 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
2 cm jahe, dimemarkan
4 buah cabai merah keriting, digoreng, dihaluskan.
100 gram jamur merang, dibelah dua
100 gram pokcoy, dipotong-potong
5 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
4 sendok teh gula pasir
1.750 ml air
1 tangkai seledri, dipotong 1 cm
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm


2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Resep Sup Ayam Jamur:

  1. Rebus ayam sampai berkaldu. Masukkan bawang putih, jahe, dan cabai merah.
  2. Masukkan jamur dan pokcoy. Aduk sampai setengah layu. Tuang air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tambahkan tahu. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 6 porsi
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP SUP AYAM JAMUR
Posted by:okemas
Published :2013-10-15T10:22:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP SUP AYAM JAMUR
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP PUDING ROL PADAN KELAPA MUDA

Advertisment
puding roll pandan
CARA MEMBUAT RESEP PUDING ROL PADAN KELAPA MUDA
Tampilan dari puding roll pandan ini memang sangat cantik dan sangat menarik untuk dicoba dirumah. Apalagi jika anda menyajikannya kepada keluarga tercinta dan juga kepada orang-orang terdekat anda.

Bahan Puding Rol Pandan Kelapa Muda:

Bahan Cake:
5 kuning telur 
2 putih telur 
60 gram gula pasir 
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
25 gram tepung terigu protein sedang 
10 gram susu bubuk 
10 gram tepung maizena 
60 gram margarin, dilelehkan
50 gram selai stroberi untuk olesan 

Bahan Puding Puding Rol Pandan Kelapa Muda:

300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
50 ml air suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 
50 gram gula pasir 
1 bungkus agar-agar bubuk 
3 tetes esens pandan 
1 tetes pewarna hijau muda 
2 putih telur 
25 gram gula pasir 
50 gram kelapa muda, dikeruk panjang


Cara Pengolahan :
  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  4. Bagi 2 cake. Oles dengan selai stoberi. Gulung dan padatkan. Potong-potong setebal 1/2 cm.
  5. Letakkan cake di dasar cetakan setengah lingkaran.
  6. Puding: rebus santan, air suji, gula pasir, agar-agar, esens pandan, dan pewarna hijau muda sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  7. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  8. Tuang rebusan agar-agar sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Masukkan kelapa muda. Aduk rata. Tuang di atas cake. Bekukan.
Untuk 10 buah
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP PUDING ROL PADAN KELAPA MUDA
Posted by:okemas
Published :2013-10-15T10:19:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP PUDING ROL PADAN KELAPA MUDA
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Sunday, October 13, 2013

CARA MEMBUAT RESEP AYA GORENG LADA HITAM

Advertisment
Ayam Goreng Lada Hitam
CARA MEMBUAT RESEP AYA GORENG LADA HITAM
Bahan Ayam Goreng Lada Hitam :
1 ekor ayam negeri potong 24 bagian
5 siung bawang putih haluskan
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Ayam Goreng Lada Hitam:
6 siung bawang putih cincang kasar
3 buah cabai kering cincang halus
3 batang daun bawang kecil, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan ebi sangrai haluskan
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Ayam Goreng Lada Hitam :
Lumuri ayam dengan bawang putih, air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Tumisan lada garam: tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ebi. Aduk rata.
Taburkan di atas ayam goreng. Sajikan.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP AYA GORENG LADA HITAM
Posted by:okemas
Published :2013-10-13T23:48:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AYA GORENG LADA HITAM
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP ES MAMBO RUJAK DONGALA

Advertisment
es mambo
CARA MEMBUAT RESEP ES MAMBO RUJAK DONGALA

Ingin menghadirkan meriahnya rasa rujak dalam keadaan dingin, cobalah sajian Es Mambo ala Rujak Donggala. Sensasi rasa Manis dan asam akan meleleh sempurna di lidah. 

Bahan Es Mambo ala Rujak Donggala :
1.000 ml air 
100 gram mangga muda potong panjang
50 gram kedondong potong panjang
100 gram bengkoang potong panjang
50 gram ketimun, buang biji, potong panjang

Bumbu Halus Es Mambo ala Rujak Donggala:
4 buah cabai merah keriting 
2 buah cabai rawit merah 
200 gram gula pasir 
2 sendok teh garam 
2 1/2 sendok makan cuka 



Cara Pengolahan Es Mambo ala Rujak Donggala :
  1. Didihkan air. Tambahkan bumbu halus sampai matang. Angkat dan biarkan hangat.
  2. Masukkan buah-buahan. Biarkan sampai dingin dan meresap.
  3. Tuang ke plastik es mambo. Ikat. Bekukan.

Untuk 13 buah
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP ES MAMBO RUJAK DONGALA
Posted by:okemas
Published :2013-10-13T23:47:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP ES MAMBO RUJAK DONGALA
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP ES DAWET BUBUR SUMSUM

Advertisment
es dawet bubur sumsum
CARA MEMBUAT RESEP E DAWET BUBUR SUMSUM

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Bubur Sumsum:

100 gram tepung beras 
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan 
1/2 sendok teh garam 

Bahan Pelengkap Es Dawet Bubur Sumsum:

150 gram cendol tepung beras siap pakai 
100 gram cincau hitam potong kotak 1x1 cm
25 gram sagu mutiara merah rebus
500 gram es serut 

Siram air es setelah sagu mutiara direbus agar tidak lembek dan warna tidak luntur.

Bahan Sirup Gula Merah Es Dawet Bubur Sumsum:
300 gram gula merah 
500 ml air 
2 lembar daun pandan 
1/2 sendok teh garam 

Bahan Kuah Santan Es Dawet Bubur Sumsum:

500 ml santan dari 1 butir kelapa 
1/2 sendok teh garam 
1 lembar daun pandan 


Cara Pengolahan Es Dawet Bubur Sumsum:

  1. Bubur sumsum: larutkan tepung beras di dalam santan. Tambahkan daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat. Sisihkan.
  2. Sirup gula merah: rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai mengental di atas api kecil. Dinginkan.
  3. Kuah santan: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
  4. Sajikan bubur sumsum dengan pelengkap, sirup gula merah, dan kuah santan.


Untuk 10 porsi
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP ES DAWET BUBUR SUMSUM
Posted by:okemas
Published :2013-10-13T23:45:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP ES DAWET BUBUR SUMSUM
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT ES SARANG BURUNG SELASIH

Advertisment
es sarang burungCARA MEMBUAT ES SARANG BURUNG SELASIH
Es Sarang Burung Selasih bisa menjadi salah satu alternatif menu buka puasa sore ini bunda. Berikut detail resepnya.

Bahan 
Es Sarang Burung Selasih
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna merah
35 gram gula pasir
200 ml air
200 gram melon, dibentuk bulat kecil
250 ml sirup leci
1 sendok teh selasih, diseduh
375 gram es serut
600 ml air

Cara membuat Es Sarang Burung Selasih:


  1. Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan.
  2. Serut agar-agar dengan  parutan keju. Sisihkan.
  3. Campur agar-agar, melon, sirup leci, selasih, dan air. Tambahkan es serut. Aduk rata.
Untuk 5 porsi
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT ES SARANG BURUNG SELASIH
Posted by:okemas
Published :2013-10-13T23:27:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT ES SARANG BURUNG SELASIH
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR MANIS

Advertisment
Cara Membuat Resep Ayam Bakar Manis
CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR MANIS
Bahan Resep Ayam Bakar Manis:
1 ekor  ayam kecil dipotong menjadi 4 bagian.
3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas.
2 lembar daun salam
300 ml air
3 sendok makan kecap manis

 Bahan bumbu halus Resep Ayam Bakar Manis
4 butir bawang merah
3 iung bawang putih
1 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh, garam
2 cm lengkuas
8 buah cabai merah keriting
1 sendok teh, gula pasir

Cara Membuat Resep Ayam Bakar Manis :
Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan lalu biarkan selama 30 menit.Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam. Lalu masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat.Bakar ayam di atas api atau arang hingga permukaannya kering.Angkat bersama sambal dan lalapan.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR MANIS
Posted by:okemas
Published :2013-10-13T23:25:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AYAM BAKAR MANIS
Tips Dan Trik Suka Bagikan

Saturday, October 12, 2013

CARA MEMBUAT RESEP AYAM RENDANG SUIR

Advertisment
 Ayam Rendang Suir
CARA MEMBUAT RESEP AYAM RENDANG SUIR
Bahan Ayam Rendang Suir :
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 lembar daun kunyit
2 cm serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok teh garam
75 gram kelapa parut kasar, sangrai
400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ayam Rendang Suir:
5 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 cm kunyit, bakar

Cara membuat Ayam Rendang Suir :
Tumis bumbu halus, daun kunyit, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Bubuhkan garam. Aduk rata. Tuang santan secara bertahap. Masak sambil diaduk perlahan sampai matang. Angkat ayam, suwir-suwir.
Tambahkan kelapa parut sangrai. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEMBUAT RESEP AYAM RENDANG SUIR
Posted by:okemas
Published :2013-10-12T05:11:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEMBUAT RESEP AYAM RENDANG SUIR
Tips Dan Trik Suka Bagikan

CARA MEBUAT RESEP AYAM BUMBU RUJAK

Advertisment
Ayam Bumbu Rujak
CARA MEBUAT RESEP AYAM BUMBU RUJAK

Bahan Ayam Bumbu Rujak :
1 ekor ayam, potong 10 bagian
1/2 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
400 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ayam Bumbu Rujak:
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
4 siung bawang putih
7 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak :

Lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan meresap.
Advertisment





thumbnail Title: CARA MEBUAT RESEP AYAM BUMBU RUJAK
Posted by:okemas
Published :2013-10-12T05:10:00-07:00
Rating: 5
Reviewer: 458965 Reviews
CARA MEBUAT RESEP AYAM BUMBU RUJAK
Tips Dan Trik Suka Bagikan